France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 98

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 98 sur 192.

Bleu Doux De France PZ Uni, Gerard
Bleu Doux De France PZ UniGerard · 125g1 scanD
Le Montagnard 28 %, Savencia
Le Montagnard 28 %Savencia1 scanD
Coulommier Coeur Lion, Coeur de lion
Coulommier Coeur LionCoeur de lion · 350 g1 scanD
V
Valençay Aoc, Fromage De Chèvre Au Lait Cru, L'unité De 220gLaiterie Cooperative Verneuil1 scanD
Le st-aubin, CF&R
Le st-aubinCF&R1 scanD
maître lolas, Maitre Colas
maître lolasMaitre Colas · 180g1 scanD
Silhouette aux fruits tropicaux 0% MG, Silhouette
Silhouette aux fruits tropicaux 0% MGSilhouette · 500 g1 scanB
Calin Nature Sucré, Yoplait
Calin Nature SucréYoplait1 scan
Préparation pour fromage frais en faisselle, NATALI
Préparation pour fromage frais en faisselleNATALI · 6 g1 scanA
Camembert Cravate au lait cru moulé à la louche, Cravate
Camembert Cravate au lait cru moulé à la loucheCravate · 250 g1 scanD
Petit Pont-l’Évêque, Lanquetot
Petit Pont-l’ÉvêqueLanquetot · 220 g1 scanD
Petit livarot, Lanquetot
Petit livarotLanquetot · 250g1 scanD
Roquefort Bio Papillon, Fromageries Papillon
Roquefort Bio PapillonFromageries Papillon · 100 g1 scanE
Roquefort Papillon Rouge 330 Gr, 1 Pièce, Papillon
Roquefort Papillon Rouge 330 Gr, 1 PiècePapillon · 330g1 scanE
Roquefort Premium, Papillon
Roquefort PremiumPapillon · 300 g1 scanE
Mon croque Effilochés de porc sauce barbecue et cornichons, Madrange
Mon croque Effilochés de porc sauce barbecue et cornichonsMadrange · 200 g1 scanC
Les idées flamm chorizo, Stoeffler
Les idées flamm chorizoStoeffler · 350g1 scan
Saucisses d’Alsace à poêler VPF - tomates, mozzarella et herbes de Provence - x4, 200g, Stoeffler
Saucisses d’Alsace à poêler VPF - tomates, mozzarella et herbes de Provence - x4, 200gStoeffler · x4, 200g1 scanD
Hachis parmentier de boeuf effiloché, Charal
Hachis parmentier de boeuf effilochéCharal · 300g1 scanC
Roquefort Portion Aoc Cave Indépendante, Roquefort
Roquefort Portion Aoc Cave IndépendanteRoquefort · 100 g1 scanE
Roquefort Vernières frères, Vernières Frères
Roquefort Vernières frèresVernières Frères · 125 g1 scan
Roquefort AOP lait cru de brebis 30%MG Vernières, VERNIERES FRERES
Roquefort AOP lait cru de brebis 30%MG VernièresVERNIERES FRERES · 300 g1 scanE
La Faisselle Coulis de Citron-Citron Vert, Rians
La Faisselle Coulis de Citron-Citron VertRians · 250 g / 2 * (100 g + 25 g)1 scanC
Mozzarella - cossettes pour pizza, En Cuisine
Mozzarella - cossettes pour pizzaEn Cuisine · 4 kg1 scanC
Mozzarella - cossettes pour pizza, Carrefour
Mozzarella - cossettes pour pizzaCarrefour · 2,5 kg1 scanC
Buche de chevre, Carrefour
Buche de chevreCarrefour · 180g (6*30g)1 scanD
Galet du blanc nez, César Losfeld
Galet du blanc nezCésar Losfeld · 180 g1 scanC
Tranches Pave Light (18% MG), César Losfeld
Tranches Pave Light (18% MG)César Losfeld · 250 g1 scanD
Pavé du Nord jeune, César Losfeld
Pavé du Nord jeuneCésar Losfeld · 200 g1 scanD
Pavé du Nord demi-vieux, César Losfel
Pavé du Nord demi-vieuxCésar Losfel · 200 g1 scanD
Le Mothais sur feuille au lait cru, Sevre Et Belle
Le Mothais sur feuille au lait cruSevre Et Belle · 150 g1 scanD
Le Chevrot au lait cru cendré, Sèvre & Belle
Le Chevrot au lait cru cendréSèvre & Belle · 200 g1 scanD
Le petit Chevrot au lait cru, Sèvre & Belle
Le petit Chevrot au lait cruSèvre & Belle · 150 g1 scanD
Le mothais sur feuille, Sèvre & Belle
Le mothais sur feuilleSèvre & Belle · 150g1 scanD
Mimolette hollandaise (24% MG), FCCF
Mimolette hollandaise (24% MG)FCCF · 220 g1 scanE
St Marcellin, Agrial
St MarcellinAgrial · 400 g (5 x 80 g)1 scanD
Chèvre chaud, Valcrest
Chèvre chaudValcrest · 150 g1 scanD
Coulommiers au lait pasteurisé, Casino
Coulommiers au lait pasteuriséCasino · 350 g1 scanD
Petit Reblochon de Savoie AOP, Casino
Petit Reblochon de Savoie AOPCasino · 240 g1 scanD
E
Emmental français râpé · 210 g (3 x 70 g)1 scan
Gaufrettes Gouda X12 75G Co, Casino
Gaufrettes Gouda X12 75G CoCasino1 scan
Fromage de Chèvre, Casino
Fromage de ChèvreCasino · 180 g1 scanD
Mozzarella, Casino
MozzarellaCasino · 125 g1 scanC
Le Crémeux - Fromage au coeur tendre et onctueux, Casino
Le Crémeux - Fromage au coeur tendre et onctueuxCasino · 300 g1 scanD
Léger au lait pasteurisé, Casino
Léger au lait pasteuriséCasino · 240 g1 scanC
La Raclette en tranches, Casino
La Raclette en tranchesCasino · 400 g1 scanD
Val d'automne, Casino
Val d'automneCasino · 220 g1 scanD
La Raclette en tranches, Casino
La Raclette en tranchesCasino · 800 g (2 x 400 g)1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).