Pavé du Nord demi-vieux, César Losfel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages de vache · France

Pavé du Nord demi-vieux

de César Losfel · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
346 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3188500439210
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs3 : E1105, E160b, E160bii
AllergènesŒufs, Lait
LabelsFabriqué en Belgique, Saveurs en'Or
3188500439210

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie346 kcal17 %
Matières grasses27,5 g39 %
dont acides gras saturés16,7 g84 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines24,5 g49 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait de vache pasteurisé provenant du Nord Pas de Calais, sel, présure, ferments lactiques, colorant: annatto norbixine (E160b (ii)), conservateur : lysozyme d'oeuf

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 207 produits « fromages de vache » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés16,7 g · médiane 18,2 g
Sel1,9 g · médiane 1,5 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages de vache » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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