France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 71

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 71 sur 192.

Curé nantais, LE CURÉ NANTAIS
Curé nantaisLE CURÉ NANTAIS · 200 g2 scansD
Fromage frais en faisselle, Le ventoux
Fromage frais en faisselleLe ventoux · 6 x 125g2 scansA
Brindilles beaufort aop, Le Petit Savoyard
Brindilles beaufort aopLe Petit Savoyard · 240 g2 scansE
Saucisson sec à l'ancienne Comté Aop, Henri Raffin
Saucisson sec à l'ancienne Comté AopHenri Raffin2 scansE
Comté, Rivoire jacquemin
ComtéRivoire jacquemin2 scansD
Comte 8 Mois Portions Rivoire, Rivoire-jacquemin
Comte 8 Mois Portions RivoireRivoire-jacquemin · 200 g2 scansD
Ossau Iraty AOP Brebis affiné, ONETIK
Ossau Iraty AOP Brebis affinéONETIK · 180 g2 scansD
Chistou, Istara
ChistouIstara · 180 g2 scansD
Le super decapant fours & inserts, Briochin
Le super decapant fours & insertsBriochin2 scansC
Mini faisselles Le Torcéen, Laiterie Girard
Mini faisselles Le TorcéenLaiterie Girard · 4 x 100g2 scansC
Fromage au Brillat Savarin et a la truffe d'ete, Girard Maurice
Fromage au Brillat Savarin et a la truffe d'eteGirard Maurice2 scansE
Roesti à l'emmental et aux lardons fumés, L'ATELIER DE CHEZ NOUS
Roesti à l'emmental et aux lardons fumésL'ATELIER DE CHEZ NOUS · 0.240 Kg2 scansD
Terrine au saint-marcellin, Les Délices de Lyon
Terrine au saint-marcellinLes Délices de Lyon · 180 g2 scansE
Petite tomme bio du Trièves, Giralp
Petite tomme bio du TrièvesGiralp · 200 g2 scansD
Bleu crémeux 30%MG, Biocoop
Bleu crémeux 30%MGBiocoop · 150 g2 scansD
Fromage à la fleur de Bière (28% MG), Val de Weiss
Fromage à la fleur de Bière (28% MG)Val de Weiss · 200 g2 scansD
Gorgonzola, Bonneterre
GorgonzolaBonneterre · 150 g2 scansD
Mozzarella, Bonneterre
MozzarellaBonneterre · 250 g2 scansC
Emmental français râpé, Top budget
Emmental français râpéTop budget · 200 g2 scansD
Le petit chèvre Goat Cheese saveur miel, Paysan Breton
Le petit chèvre Goat Cheese saveur mielPaysan Breton2 scans
maasdam breton, Paysan Breton
maasdam bretonPaysan Breton · 160 g2 scansD
Fromage frais de campagne 2kg, Ferme Collet
Fromage frais de campagne 2kgFerme Collet · 2kg2 scansB
Faisselle x4 moulée à la louche, Ferme Collet
Faisselle x4 moulée à la loucheFerme Collet · 400 g (4 x 100 g)2 scansB
Faisselle moulée à la louche au lait entier, Ferme Collet
Faisselle moulée à la louche au lait entierFerme Collet · 600 g (6 x 100 g)2 scansB
Vacherin de montagne au lait cru, Chabert
Vacherin de montagne au lait cruChabert · 330 g2 scansD
Demi Reblochon de Savoie au lait cru, Fruitières Chabert
Demi Reblochon de Savoie au lait cruFruitières Chabert · 0,240 kg2 scansD
Munster affinage à l'ancienne, Dodin
Munster affinage à l'ancienneDodin · 125 g2 scansD
Fromage Blanc Ail et Fines Herbes, Ferme Adam
Fromage Blanc Ail et Fines HerbesFerme Adam · 500 g2 scansC
Préparation déshydratée pour l'Aligot d'Aveyron, Marie de Livinhac
Préparation déshydratée pour l'Aligot d'AveyronMarie de Livinhac · 125 g2 scansE
Terrine au maroilles, Les Bonnes Recettes de Pierrot
Terrine au maroillesLes Bonnes Recettes de Pierrot · 180 g2 scansD
Le Bon Brie (30% MG), CF&R
Le Bon Brie (30% MG)CF&R · 500 g2 scansD
Fromage Blanc au Lait de Chèvre Nature, Bernard Gaborit
Fromage Blanc au Lait de Chèvre NatureBernard Gaborit · 250 g2 scansC
Camembert de normandie, La Maison Du Fromage
Camembert de normandieLa Maison Du Fromage · 250 g2 scansD
Cream Cheese, Metro Chef
Cream CheeseMetro Chef · 1,15 kg2 scansD
Petits chèvres frais, Chêne Vert
Petits chèvres fraisChêne Vert · 100 g, 2 x 50 g2 scansD
Fromage blanc, Kerguillet
Fromage blancKerguillet · 1kg2 scansA
Faisselle au lait de chèvre, Kerguillet
Faisselle au lait de chèvreKerguillet · 4 x 100 g2 scansA
Faisselle au lait de brebis, Kerguillet
Faisselle au lait de brebisKerguillet · 4 x 100g2 scansC
Bûchette Cendrée Biologique
Bûchette Cendrée Biologique · 180 g2 scansD
Les p'tits roulés apéro, Justin Bridou
Les p'tits roulés apéroJustin Bridou · 0.1 kg2 scans
Salami-Sticks mit Brie (Stickado), Aoste SNC
Salami-Sticks mit Brie (Stickado)Aoste SNC · 70g2 scansE
Ovale double crème, Eco
Ovale double crèmeEco · 300 g2 scansD
6 Fromages Cuite sur Pierre, €co+
6 Fromages Cuite sur Pierre€co+ · 680 g2 scansC
Véritable Fondue Suisse, Mifroma
Véritable Fondue SuisseMifroma · 400 g2 scansD
Faisselle - Fromage frais, Baïko
Faisselle - Fromage fraisBaïko · 400 g2 scansC
Crémet nantais, Beillevaire
Crémet nantaisBeillevaire · 125 g2 scansD
Fromage blanc, Beillevaire
Fromage blancBeillevaire2 scansC
Myrtille Blueberry, Beillevaire
Myrtille BlueberryBeillevaire2 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).