France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 53

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 53 sur 192.

Neuchâtel AOP lait cru 24%mg 200g, U
Neuchâtel AOP lait cru 24%mg 200gU · 200 g3 scansD
Pizza 4 formaggi , 400g, U
Pizza 4 formaggi , 400gU · 400 g3 scansD
Fromage de chèvre au lait cru AOP Sainte-Maure , 22%mg, 250g, U
Fromage de chèvre au lait cru AOP Sainte-Maure , 22%mg, 250gU · 250 g3 scansD
Cappellacci ricotta lait de bufflonne épinards 250g, U
Cappellacci ricotta lait de bufflonne épinards 250gU · 250 g3 scansD
Mont d'Or AOP Moyen Pièce, Badoz
Mont d'Or AOP Moyen PièceBadoz · 500 g3 scansD
BLANC de CAMPAGNE
BLANC de CAMPAGNE · 1 kg3 scansC
Fromage frais. fermier lisse., LA FERME DES PEUPLIERS
Fromage frais. fermier lisse.LA FERME DES PEUPLIERS · 500 g3 scansC
Blanquette de veau et riz complet, Maison Rivière
Blanquette de veau et riz completMaison Rivière · 400 g3 scansC
Tartiflette au reblochon de Savoie, Pierre CLOT
Tartiflette au reblochon de SavoiePierre CLOT3 scansD
GOUDA AU CUMIN PORTION, Bonneterre
GOUDA AU CUMIN PORTIONBonneterre · 250g3 scansD
Copeaux de Parmigiano Reggiano AOP, Bonneterre
Copeaux de Parmigiano Reggiano AOPBonneterre · 80 g3 scansD
Comté AOP, Bonneterre
Comté AOPBonneterre · 200 g3 scansD
Fromage de chèvre fermier au lait cru ail et fines herbes, Le Petit Normand
Fromage de chèvre fermier au lait cru ail et fines herbesLe Petit Normand · 150 g3 scansD
Camembert lp 250g, Top budget
Camembert lp 250gTop budget · 250 g3 scansD
Faisselle au Lait Pasteurisé 3% mg, Ferme Collet
Faisselle au Lait Pasteurisé 3% mgFerme Collet · 400 g (4x100g)3 scansB
Faisselle brebis bio, LAITERIE COLLET
Faisselle brebis bioLAITERIE COLLET · 4 x 100 g3 scansC
Reblochon de Savoie au lait cru, Fruitieres chabert
Reblochon de Savoie au lait cruFruitieres chabert · 450 g3 scansD
Abondance AOP, Chabert
Abondance AOPChabert3 scansD
DODIN, Maison dodin
DODINMaison dodin3 scansD
La brique de brebis, Lactalis
La brique de brebisLactalis · 150g3 scansD
Rocamadour fermier, Les Fermiers Du Rocamadour
Rocamadour fermierLes Fermiers Du Rocamadour · 70 g3 scansD
Comté 24 mois, Vagne
Comté 24 moisVagne3 scansD
Cream Cheese nature, Beillevaire
Cream Cheese natureBeillevaire · 250 g3 scansC
le Caillaou Frais, Le Caillaou d'Escanecrabe
le Caillaou FraisLe Caillaou d'Escanecrabe · 180 g3 scansC
Cantal jeune, Sans marque
Cantal jeuneSans marque · 0,2 kg3 scansD
Roquefort (32% MG), ROQUEFORT
Roquefort (32% MG)ROQUEFORT · 0,150 kg3 scansE
Tomme des Pyrénées IGP Noire pur vache, Capitoul
Tomme des Pyrénées IGP Noire pur vacheCapitoul · 200 g3 scansD
Etchoula Brebis et Vache, Capitoul
Etchoula Brebis et VacheCapitoul · 180 g3 scansD
Fourme d'Ambert, LFO
Fourme d'AmbertLFO · 190 g3 scansD
Fromage râpé spécial restauration, La vie de château
Fromage râpé spécial restaurationLa vie de château3 scansC
Cantal AOP, CANTAL JEUNE
Cantal AOPCANTAL JEUNE · 0.180 kg3 scansD
Fourme d'ambert, Comptoir Des Affineurs
Fourme d'ambertComptoir Des Affineurs3 scansD
Salade de pâtes à l’italienne, Champlat
Salade de pâtes à l’italienneChamplat · 180 g3 scansB
B
Brique mi chèvre au lait pasteurisé FROMAGERIE DE JUSSAC, 26%MG3 scansC
Chèvre à tartiner au lait cru, LES TARTINABLES DU CRÉMIER
Chèvre à tartiner au lait cruLES TARTINABLES DU CRÉMIER · 130 g3 scans
Parmigiano Reggiano 12 mois, Philia
Parmigiano Reggiano 12 moisPhilia · 200g3 scansD
Fromage blanc au lait de chèvre Nature, Soignon
Fromage blanc au lait de chèvre NatureSoignon · 4 x 100 g3 scansC
P
Pont l'eveque aopCarrefour3 scans
Comté, Fromageries Arnaud
ComtéFromageries Arnaud3 scansD
L'Encalat, Bergers du Larzac
L'EncalatBergers du Larzac · 240 g3 scansD
Gouda jeune sans croûte, Produits Blancs
Gouda jeune sans croûteProduits Blancs · 500 g3 scansD
Quart de Maroilles AOP, Reflets de France
Quart de Maroilles AOPReflets de France · 32453900587993 scansD
Mothais Poitevin sur feuille, Reflets de France
Mothais Poitevin sur feuilleReflets de France · 180 g3 scansD
Époisses AOP, Reflets de France
Époisses AOPReflets de France · 250 g3 scansD
Edam, Carrefour
EdamCarrefour · 290 g3 scansE
Gouda Holland, Carrefour
Gouda HollandCarrefour · 290 g3 scansD
Raclette de Savoie IGP, Carrefour
Raclette de Savoie IGPCarrefour · 350 g3 scansD
Fromage de Brebis, Carrefour
Fromage de BrebisCarrefour · 100 g3 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).