Ingrédient

Enzyme coagulante · page 49

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète

4 %notés A ou B au Nutri-Score

0,50 gsucres pour 100 g (médiane)

1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014 Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits

Énergie	310 kcal
Sucres	0,50 g
Acides gras saturés	17,0 g
Sel	1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 49 sur 192.

Cantal JeuneEntremont · 180 g3 scansD

Gruyère de franceMonts et Terroirs · 200 g3 scansD

Emmental râpéLidl · 500 g3 scans

Mini brie ile de france fillet 5*25gIle de France mini · 5*253 scansC

Le Vosgien (31,5% MG)La Maison du Gruyère · 180 g3 scansD

Gerard Camembert de FranceDP 1898 · 1253 scansD

Verneuil Fromage que je prefere Camembert Charles VllLaiterie de Verneuil · 250 g3 scansD

Sainte Maure De Touraineverneuil · 250 G3 scansD

Le Paille Frais, Fromage De Chèvre, L'unité DeVerneuil3 scansC

Le Délice du Crémier (30 % MG)Le Délice du Crémier · 300 g e3 scansD

Mon Croque Jambon Bechamel EmmentalMadrange · 200 g3 scansD

Ma Tartine Jambon et MozzarellaMadrange · 200 g3 scansC

Risotto au bœuf et aux cèpesCharal3 scansC

Aiguillettes de boeufcharal · 130g3 scansD

CheddarLa Reine du Nord · 200 g3 scans

Plateau fromages de chèvre Le Mini ChevrotSèvre & Belle · 160 g3 scansD

Fromage de ChèvreCasino · 150 g3 scansD

GoudaCasino · 200 g3 scansD

Brique au lait de vacheCasino · 125 g3 scansD

MozzarellaCasino · 3 x 125 g3 scansC

CarréCasino · 230 g3 scansD

Faisselle moulée à la main 6% de matières grasses sur produit finiCasino · 500 g3 scansB

Parmigiano Reggiano râpé issu de l'agriculture biologique.Casino · 50 g3 scansD

GorgonzolaCasino · 150 g3 scansD

Brie de Meaux au lait cruCasino · 200 g3 scansD

Ossau-Iraty AOPCasino · 200 g3 scansD

Selles-sur-CherCasino · 150 g3 scansD

Tomme de Savoie - Indication Géographique Protégée - Au lait cruCasino · 300 g3 scansD

Grana Padano AOP râpéCasino · 90 g3 scansD

RÂPÉ aux 3 FROMAGESCasino · 200 g3 scansD

FetaCasino · 200 g3 scansE

Saint FélicienCasino · 150 g3 scansD

Bûche de chèvreCasino · 150 g3 scansD

Brique au lait de vache BIOCasino · 200 g3 scansD

Les TriosCasino · 175 g3 scansD

Brie liquidePresident · 125g3 scansD

Risotto Epeautre Champignons BioBjorg · 250 g3 scansC

La Flam'fine - Chorizo,poivrons,provoloneLes Créations de Pierre · 180 g3 scansD

ChabichouReflets de France · 150 g3 scansD

Munster-Géromé AOPReflets de France · 200 g3 scansD

Saint-Marcellin au lait cru fabriqué en Dauphiné (20 % M.G.)Reflets de France · 80 g3 scansD

Brie de Meaux AOPCarrefour · 200 g3 scansD

Saint - Marcellin IGPReflets de France · 160 g (2 x 80 g)3 scansD

Ossau - Iraty AOP du Pays BasqueReflets de France · 230 g3 scansD

Lait CailleRAÏB · 1kg3 scansB

La Faisselle DuoLait du Forez · 300 g (2x150g)3 scansB

Tarte aux Poireaux surgelée 400gMonique ranou · 400 g3 scansC

Allégé (15,5 % MG)Les Mousquetaires · 200 g3 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).