France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 27

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 27 sur 192.

Abondance, Leclerc
AbondanceLeclerc7 scansD
Fromage aux noix en dés, Petit Marché
Fromage aux noix en désPetit Marché · 120 g7 scansE
Port salut pause fondante, P.salut le fondant
Port salut pause fondanteP.salut le fondant · 180 g7 scansD
Original Babybel, Babybel
Original BabybelBabybel · 240 g (12 x 20 g)7 scansD
Fromage Leerdammer Original, Leerdammer
Fromage Leerdammer OriginalLeerdammer · 225g7 scansD
Mini Babybel Original, Babybel
Mini Babybel OriginalBabybel · 120 g7 scansD
Croustis Apéro saveur Burger 240g, Bonduelle
Croustis Apéro saveur Burger 240gBonduelle · 240 g7 scansC
Silhouette nature 0% MG, Calin
Silhouette nature 0% MGCalin · 500 g7 scansA
Emmental français, Casino
Emmental françaisCasino · 200 g7 scansC
Tartiflette, Carrefour
TartifletteCarrefour · 300 g7 scansC
Reblochon de Savoie AOP, Carrefour
Reblochon de Savoie AOPCarrefour · 240 g7 scansD
Petit Pont-l'Evêque AOP, Itinéraire des Saveurs
Petit Pont-l'Evêque AOPItinéraire des Saveurs · 220 g7 scansD
Carre roux lp 220g, Les Mousquetaires
Carre roux lp 220gLes Mousquetaires · 220 g7 scansD
RAVIOLI AUX FROMAGES 300g, Fiorini
RAVIOLI AUX FROMAGES 300gFiorini · 300 g7 scansD
Gorgonzola AOP, Itinéraire des Saveurs
Gorgonzola AOPItinéraire des Saveurs · 150 g7 scansD
Camembert bio 250g, Pâturages
Camembert bio 250gPâturages · 250 g7 scansD
mimolette, Pâturages
mimolettePâturages · 200 g7 scansE
FOURME D'AMBERT AOP 200G Massif Trad, Itineraire de nos regions
FOURME D'AMBERT AOP 200G Massif TradItineraire de nos regions · 200 g7 scansD
GIRASOLE AU CHEVRE ET AU MIEL 250g, Itineraire des saveurs
GIRASOLE AU CHEVRE ET AU MIEL 250gItineraire des saveurs · 250 g7 scansD
La Tomme tranchettes, Pâturages
La Tomme tranchettesPâturages · 200g7 scansD
Emmental lp rape tsr 150g, Pâturages
Emmental lp rape tsr 150gPâturages · 150 g7 scansC
Fromage pour tartiflette, Ermitage
Fromage pour tartifletteErmitage · 500 g7 scansD
Camembert d’Isigny, Isigny Ste Mère
Camembert d’IsignyIsigny Ste Mère · 250 g7 scansD
Mimolette Demie Vieille Au Lait Pasteurisé, 27%MG, Isigny Ste-Mere
Mimolette Demie Vieille Au Lait Pasteurisé, 27%MGIsigny Ste-Mere7 scansE
Fromage pasteurisé à pâte persillée Le Bleu, 33% de MG, 250g, U
Fromage pasteurisé à pâte persillée Le Bleu, 33% de MG, 250gU · 250 g7 scansD
Fromage à pâte pressée cuite emmental - 10 tranches, 200g, U
Fromage à pâte pressée cuite emmental - 10 tranches, 200gU · 200 g7 scansC
Fromage de chèvre lait pasteurisé 21% de MG, 3x35g, U
Fromage de chèvre lait pasteurisé 21% de MG, 3x35gU · 105 g7 scansD
Tranchettes de tomme lait pasteurisé de brebis 33%mg 150g, U
Tranchettes de tomme lait pasteurisé de brebis 33%mg 150gU · 150 g7 scansD
Billes de Mozzarella Di Buffala Campana - Pot 120g, U
Billes de Mozzarella Di Buffala Campana - Pot 120gU · 120 g7 scansD
Emmental râpé, Cora
Emmental râpéCora · 500g7 scansC
Emmental Bio (29% MG), Valmartin
Emmental Bio (29% MG)Valmartin · 200g7 scansD
Gouda en tranches, Leader Price
Gouda en tranchesLeader Price · 200 g7 scansD
mozzarella di buffala campana AOP, Franprix
mozzarella di buffala campana AOPFranprix · 125 g7 scansD
Saccottini épinards burrata, La Vie Claire
Saccottini épinards burrataLa Vie Claire · 250 g7 scansC
Camembert de Normandie, Fromagerie Gillot
Camembert de NormandieFromagerie Gillot · 250g7 scansD
Trio de mini sandwichs, Picard
Trio de mini sandwichsPicard · 155 g155g7 scansC
Mini pizzas margherita, Picard
Mini pizzas margheritaPicard7 scansD
Etrez fromage blanc faisselle 6X100g 40%, Etrez
Etrez fromage blanc faisselle 6X100g 40%Etrez · 100 g7 scansC
Tzatziki, Blini
TzatzikiBlini · 330 g7 scansD
Délice de Courgette et Fêta, Lucien Georgelin
Délice de Courgette et FêtaLucien Georgelin · 100g7 scansC
La fraîch'Touch caesar, idhea
La fraîch'Touch caesaridhea · 350 ml7 scansE
Emmental français, Monoprix
Emmental françaisMonoprix · 500 g7 scansC
Le Crémeux (30 % MG), Groupe Casino
Le Crémeux (30 % MG)Groupe Casino · 300 g7 scansD
Pecorino râpé, Monoprix
Pecorino râpéMonoprix · 50g7 scansE
Parmesan râpé, Monoprix
Parmesan râpéMonoprix · 50 g7 scansD
Poulet parmesan fusili, Monoprix
Poulet parmesan fusiliMonoprix · 400 g7 scansC
Mimolette vieille au lait pasteurisé 29% de MG, 200g, U
Mimolette vieille au lait pasteurisé 29% de MG, 200gU · 200 g7 scansE
Camembert de Normandie au lait cru, U
Camembert de Normandie au lait cruU · 250 g7 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).