France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 25

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 25 sur 192.

Calin 0% Nature, Yoplait
Calin 0% NatureYoplait · 850 g8 scansA
Emmental Français Râpé (29 % MG), Groupe Casino
Emmental Français Râpé (29 % MG)Groupe Casino · 210 g (3 x 70 g)8 scansC
Cantal Entre-Deux AOP au lait cru (30 % MG), Groupe Casino
Cantal Entre-Deux AOP au lait cru (30 % MG)Groupe Casino · 200 g8 scansD
Maasdam 8 tranchettes, Monoprix
Maasdam 8 tranchettesMonoprix8 scansD
Girasoli mozzarella et tomates semi-séchées, Monoprix Gourmet
Girasoli mozzarella et tomates semi-séchéesMonoprix Gourmet8 scansD
Le wrap poulet cesar, Monoprix
Le wrap poulet cesarMonoprix · 205 g8 scansC
Pause Pasta, Daunat
Pause PastaDaunat · 280 g8 scansC
Burrata à la truffe d'été aromatisée 21%mg, 125g, U
Burrata à la truffe d'été aromatisée 21%mg, 125gU · 125 g8 scansC
Comté AOP au lait cru 8 mois mini d'affinage, 35%mg, 250g, U
Comté AOP au lait cru 8 mois mini d'affinage, 35%mg, 250gU · 250 g8 scansD
Gruyere IGP au lait cru 32% de MG, 250g, U
Gruyere IGP au lait cru 32% de MG, 250gU · 250 g8 scansD
Pur brebis au lait pasteurisé Ossau Iraty AOP 35,5%MG 180g, U
Pur brebis au lait pasteurisé Ossau Iraty AOP 35,5%MG 180gU · 180 g8 scansD
Gratin aux légumes provençaux, L'atelier de chez nous
Gratin aux légumes provençauxL'atelier de chez nous · 300 g8 scansC
Feta A.O.P bio, Bonneterre
Feta A.O.P bioBonneterre · 200 g8 scansE
Sauce carbonara de la mer
Sauce carbonara de la mer8 scansD
Fromage double crème, Carrefour
Fromage double crèmeCarrefour · 300 g8 scansD
Mozzarella, Carrefour
MozzarellaCarrefour · 200 g8 scansD
Cabecou, Carrefour BIO
CabecouCarrefour BIO · 105 g (3 x 35 g)8 scansD
Roquefort lait cru de brebis, CARREFOUR FRANCE
Roquefort lait cru de brebisCARREFOUR FRANCE · 150 g8 scansE
Saint Félicien, Carrefour
Saint FélicienCarrefour · 180 g8 scansD
Croix d'Alezan, Carrefour
Croix d'AlezanCarrefour · 200 g8 scansD
Scamorza affumicata, Carrefour
Scamorza affumicataCarrefour · 250 g8 scansD
Beaufort AOP, Carrefour
Beaufort AOPCarrefour · 200 g8 scans
GOUDA Tranches, Carrefour
GOUDA TranchesCarrefour · 200 g8 scansD
Burrata, Carrefour
BurrataCarrefour8 scansC
Chaource, Nos Régions ont du Talent
ChaourceNos Régions ont du Talent · 250 g8 scansD
Camembert de Normandie AOP, Nos regions ont du talent
Camembert de Normandie AOPNos regions ont du talent · 250 g8 scansD
Tomme de savoie, Leclerc
Tomme de savoieLeclerc · 300 g8 scansD
Caille de brebis au lait pasteurisé BASKALIA, Baskalia
Caille de brebis au lait pasteurisé BASKALIABaskalia · 125 g8 scansC
Edam, Auchan
EdamAuchan · 0.2 kg8 scansD
Bûche aux laits de vache et de chèvre70% vache - 30% chèvre, Auchan
Bûche aux laits de vache et de chèvre70% vache - 30% chèvreAuchan · 0.18 kg8 scansD
Camembert BIO, Auchan
Camembert BIOAuchan · 0.25 kg8 scansD
Mozzarella, Auchan
MozzarellaAuchan · 0.125 kg8 scansC
FAISSELLE, Auchan
FAISSELLEAuchan · 1 kg8 scansC
Comté Naturalia, Naturalia
Comté NaturaliaNaturalia8 scansD
Fromage frais de brebis, Naturalia
Fromage frais de brebisNaturalia8 scansD
Formaggio grattugiato, Le Fromager Des Halles
Formaggio grattugiatoLe Fromager Des Halles · 100 g8 scansD
Burrata (48% MG), Treo
Burrata (48% MG)Treo · 125 g8 scansC
Burrata biologique, Bioetika
Burrata biologiqueBioetika8 scansC
Parmigiano Reggiano AOP râpé 70g Casa Azzurra, Casa azzurra
Parmigiano Reggiano AOP râpé 70g Casa AzzurraCasa azzurra · 70 g8 scansD
Parmigiano reggiano AOP copeaux, Casa azzurra
Parmigiano reggiano AOP copeauxCasa azzurra · 80g8 scansD
Burrata, Casa Azzurra
BurrataCasa Azzurra · 2 x 50 g8 scansC
Beignets de courgettes au parmesan, L’apéro du chef
Beignets de courgettes au parmesanL’apéro du chef · 160 g8 scansC
Formaggio râpé, Colla S.p.A
Formaggio râpéColla S.p.A · 100 g8 scansD
Fromage blanc BIO Nature, Invitation à la ferme
Fromage blanc BIO NatureInvitation à la ferme8 scansC
Ziegenkäse in Salzlake, 50 % Fett, Gazi
Ziegenkäse in Salzlake, 50 % FettGazi · 400 g / 750 g8 scansE
Fromage de chèvre - Ciboulette, Chêne d'argent
Fromage de chèvre - CibouletteChêne d'argent · 150 g8 scansD
Paniers feuilletés pur beurre au chèvre, Lidl Duc De Coeur
Paniers feuilletés pur beurre au chèvreLidl Duc De Coeur · 400g8 scansD
Sushi box, SÉLECT & GO LIDL
Sushi boxSÉLECT & GO LIDL · 205 g8 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).