Paniers feuilletés pur beurre au chèvre
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 266 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 9,4 g | 47 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
50,5% pâte feuilletée crue (farine de blé, eau, 9,8 % beurre (lait), sel), eau, 15% tranche de fromage de chèvre affiné (fromage de chèvre (lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques et fongiques, enzyme coagulante d'origine microbienne)), 3,4% fromage de chèvre fondu (fromage de chèvre (lait), eau, amidon modifié de pomme de terre, sel), amidon modifié de pomme de terre, crème fraîche légère (lait), poudre de lait écrémé, margarine végétale (huiles végétales (palme, colza), graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; acidifiant : acide citrique), lactose, 0,5% oeufs* entiers, sel, protéines de lait, amidon de pomme de terre, épaississant méthylcellulose ; gélifiant : alginate de sodium. *Issus de poules élevées en plein air. Conservation
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Feuilleté salé » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.