Galette Tofu Pommes De Terre, Bleu, Biocoop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes de tofu · France

Galette Tofu Pommes De Terre, Bleu

de Biocoop · 200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
173 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760121211774
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait, Soja
LabelsBio, Bio européen, FR-BIO-01
3760121211774

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie173 kcal9 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides3,9 g2 %
dont sucres0,30 g0 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines13,8 g28 %
Sel0,93 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

tofu* 68% (eau, soja* , gélifiants : chlorure de calcium, chlorure de magnésium (nigari)), pomme de terre* 14%, bleu* (lait de vache entier pasteurisé*, présure végétale, ferments lactiques, sel) 12%, flocons d'avoine*, persil*, huile de tournesol*, sel, poivre*.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 40 produits « galettes de tofu » vendus en France
Sucres0,30 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 1,8 g
Sel0,93 g · médiane 1,0 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes de tofu » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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