Ingrédient

Aubergine · page 26

Aubergine figure dans la liste d’ingrédients de 1 907 produits vendus en France.

1 907produits avec une fiche complète

53 %notés A ou B au Nutri-Score

3,1 gsucres pour 100 g (médiane)

0,78 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Aubergine grillée440 Aubergine préfrite254 Aubergines frites75

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCD

A 34 %B 18 %C 37 %D 9 %E 1 %

1 677 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 907 produits

Énergie	111 kcal
Sucres	3,1 g
Acides gras saturés	1,0 g
Sel	0,78 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

1 907 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 26 sur 40.

Sandwich ChawarmaPicard1 scanC

Pâtes aux poulets et légumes à la provençalePicard · 700 g1 scanB

Pâtes au poulet et légumes du soleilPicard · 700 g1 scanA

Gratin de légumes du soleilPicard · 220 g1 scanA

Sandwich FalafelPicard · 200 g1 scanB

9 Mini-BurgersBretzel Burgard · 145 g1 scanC

Ratatouille provençaleJean Martin · 600 g1 scanA

Riste d' AubergineJean Martin · 720 g1 scanA

Ratatouille Sélection de 5 baiesJean Martin · 300 g1 scanB

Ratatouille miel & raisinsJean Martin · 300 g1 scanB

Ratatouille fenouil & vin blancJean Martin · 300 g1 scanB

Ratatouille au mielJean Martin · 6001 scanB

Aubergines cuisinées à la tomate et au basilicJean Martin · 360 g1 scanA

Riste d'AuberginesJean Martin · 360 g1 scanB

CaponataJean Martin · 360 g1 scanB

ThoionadeJean Martin en Provence · 110 g1 scanB

Ratatouille recette provençaleLe buffet provençal · 600 g1 scanA

Riste d’auberginesMartin · 350 g1 scanA

Tartinade aux courgettes et au curcuma BioSo Délice1 scanC

Le panier du jardinier - Tartinade de LégumesHEXA GOURMET · 90 g1 scan

Pizza Légumes grillésSole Mio · 380g1 scanC

Pizza 6 légumes grillés aux saveurs provençalesLa Pizza du Moulin · 400 g1 scanC

Pizzas BIO aux légumes cuisinés La Pizza du MoulinLa pizza du moulin · 400 g1 scanC

Nouilles sautées au poulet, légumes et sauce teriyakiQuitoque · 425 g1 scanA

4 Verrines de Saumon et Légumes FondantsGuyader · 180 g1 scanB

Caviar d'aubergines bioConserveries Provençales · 180 g1 scanC

Aubergine facon moussakaBabybio · 400 g (2 x 200 g)1 scan

Riste d'AubergineCharles Faraud1 scanA

Ratatouille du soleilCharles FARAUD1 scanC

CAVIAR AUBERGINEEmile noel · 90g1 scanD

Baba ganoushL'Atelier Blini · 165 g1 scanC

Keftedes veggieL'Atelier Blini · 90g1 scanD

Focaccia1 scanC

Assortiment marocainThiriet · 360 g1 scan

Miche SurpriseThiriet · 400 g1 scanD

Miche surprise Pain spécial aux céréalesThiriet · 400 g1 scanD

Feuilleté légumes du soleilThiriet · 500 g1 scanD

Opéra aux légumes du soleilThiriet · 150 g1 scanD

Aubergines grillées en tranchesThiriet · 300 g1 scanA

Légumes pour ratatouillethiriet · 1 kg1 scanA

Poêlée à assaisonner campagnardethiriet · 1 kg1 scanA

Mélange de légumes grillésThiriet · 600 g1 scanA

Semoule Cuisinée aux Légumes Façon TajineThiriet · 450 g e1 scanB

Gratin d'AuberginesThiriet · 325 g e1 scanA

Gratin d'auberginesThiriet · 450g1 scanA

Ratatouille bioThiriet · 600g1 scanA

2 Polenta aux olives noires et légumes du soleilThiriet · 150 g1 scanC

Légumes méditerranéens et duo de céréalesThiriet · 300 g1 scanB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).