Baba ganoush
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 147 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 12,9 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 4,7 g | 2 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 1,2 g | 2 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergine 70 %, huile de tournesol, mayonnaise (huile de colza, eau, jaune d'œuf de poules élevées en plein air, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre d'alcool, sucre, sel, jus de citron concentré, fibres d'avoine), oignon, huile d'olive, jus de citron concentré, persil, pâte de sésame 1,1 %, ail rose 1 %, sel, poivre blanc, sucre, fibre de blé, acidifiant : E330, conservateur : E202,
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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