Ingrédient

Aubergine · page 13

Aubergine figure dans la liste d’ingrédients de 1 907 produits vendus en France.

1 907produits avec une fiche complète

53 %notés A ou B au Nutri-Score

3,1 gsucres pour 100 g (médiane)

0,78 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Aubergine grillée440 Aubergine préfrite254 Aubergines frites75

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCD

A 34 %B 18 %C 37 %D 9 %E 1 %

1 677 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 907 produits

Énergie	111 kcal
Sucres	3,1 g
Acides gras saturés	1,0 g
Sel	0,78 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

1 907 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 13 sur 40.

Tajine légumes bon et végétarienU · 300 g3 scansC

Orge, aubergine et sojaSoy · 250g3 scans

Moussaka de BœufGarbit · 300 g3 scansC

Le boeuf de limousinWilliam Saurin · 370 g3 scansB

Légumes cuisiné pour CouscousLeader Price · 900 g3 scansA

Emiettés d'encornetsGastromer · 170g3 scansC

8 Mini Saucisses de Volaille à la BasquaisePicard · 240 g3 scansC

Lasagnes aux légumes grillés et à la mozzarella, SurgeléesFormule express · 300 g3 scansB

Moussaka au BoeufPicard · 300 g3 scansB

Tout bon, tout veggie - BurgerPicard · 180 g3 scansB

Tartes finesPicard · 240 g3 scansD

Caviar D'aubergineJean Martin · 110g3 scansC

Tajine de légumesJean Martin · 600 g3 scansB

Ratatouille à la provençaleJean Martin · 360 g3 scansA

Velouté d'Aubergines grillées & Romarin à la CrétoiseLa Potagère · 1 l3 scansB

Coquillettes Jambon SAUCE À L'EMMENTALCarrefour · 300 g3 scans

Pizza Légumes Aubergines - Courgettes - PoivronsLa Toque Angevine · 430 g3 scansC

Ma p'tite salade penne légumes confits & mozzarellala compagnie arctique · 250g3 scansB

Caviar d'aubergine sésame et ail roseL'Apéro du Poissonnier · 165 g3 scansC

Pizza PrimaveraThiriet · 460 g3 scansC

Poêlée à assaisonnerThiriet3 scansA

Ratatouille cuisinéeThiriet · 600 g3 scansA

Poêlée cuisinée de légumes grillésThiriet · 600 g3 scansA

Gratin de légumes du soleil au pouletThiriet · 900 g3 scansC

Conchiglioni farcisThiriet · 850 g3 scansC

Délice de Cèpes à TartinerLucien Georgelin · 100 g3 scansC

Riste d'AuberginesProsain · 345 g3 scansB

Les mets de Provence RatatouilleLes mets de Provence · 630g3 scansA

Légumes colomboSolvia · 630 g3 scansC

Moussaka à la viande de boeuf surgeléeMonoprix · 300 g3 scansB

sugo melanzaneMonoprix · 180 g3 scansA

Buddha bowl mezzeMonoprix · 315 g3 scansC

Pizza la campagnolaMonoprix Gourmet3 scansC

Aubergines mozzarella et basilicU · 520 g3 scansA

Grandi tondi tomates aubergines mozzarellaU · 250 g3 scansD

Émincés de Boeuf à la ProvençalePaul & Louise · 180 g3 scansC

Ravioli champignons sauce cepesDanival · 670 g3 scansA

Riste d’auberginesDanival · 670 g3 scansA

2 galettes RatatouilleCerealpes · 180 g (2 * 90 g)3 scansC

Ratatouille NiçoiseCHAMPLAT3 scansA

Ratatouille NiçoiseChamplat · 650 g3 scansA

Crème de caponataChamplat · 110 g3 scansC

Mix ExoticCarrefour · 200 g (180 g + 20 g de sauce)3 scansD

Galette de soja tomates basilic et ses légumes du soleilCarrefour · 300 g3 scansB

Chèvre légumes grillésCarrefour · 160 g3 scansC

Poêlée de gambas aux tagliatelles et légumes grillésAuchan · 0.6 kg3 scansA

Légumes pour ratatouilleTomates´+ courgettes + aubergines + oignons + poivrons rouges + poivrons vertsAuchan · 1 kg3 scansA

Colin d'Alaska sauce à la provençaleAuchan · 0.4 kg3 scansA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).