Tarte aux petites gambas et légumes
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 187 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 9,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 19,3 g | 7 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture (64,7%) : lait, 14,1% gambas (crevettes, conservateurs : acide citrique, citrates de sodium, citrates de potassium), œufs, fromage blanc (lait), 4,2% oignon, crème fraîche (lait), blancs d’œufs, 2,4% préparation à base de poivrons (2,2% poivrons rouges et jaunes grillés, huile de colza, sel, ail, origan, acidifiant : acide citrique), amidon modifié de riz et/ou de maïs, persil, 1,4% aubergines, huile d'olive, ail, 0,5% préparation à base de tomate (0,2% poudre de tomate, amidon modifié de maïs, sucre, sel, extrait de levure, huile de palme, huile de tournesol, arômes, épaississants : gomme de cellulose, gomme xanthane ; lactose, acidifiant : acide citrique, protéines de lait, extrait d'épices), jus de citron, sel, muscade, poivre, curry (dont céleri). Pâte feuilletée 35,3% : farines (farine de blé, farine de fèves, farine de blé malté, antioxydant : acide ascorbique), eau, margarine (huiles et matières grasses végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; sel, acidifiant : acide citrique, colorant : caroténoïdes), sel.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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