Moussaka
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 124 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 9,5 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 3,0 g | 1 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergine cuisinée 64% : aubergine préfrite 25% (aubergine 20%, huile, de tournesol), tomate pelée concassée (tomate, jus de tomate), eau, oi, gnon 7%, purée de tomate double concentrée, carotte 2%, amidon transfo, rmé de maïs, ail, épices et plantes aromatiques (dont thym 0,01%, baie, rose 0,004%), sel, arôme naturel (contient lait), huile d'olive vierg, e extra 0,1%. viande bovine cuisinée 31,3% : viande bovine cuite (fran, ce) 14%, aubergine préfrite 7% (aubergine 5%, huile de tournesol), tom, ate pelée concassée (tomate, jus de tomate), eau, oignon 1%, carotte 0,4%, purée de tomate double concentrée, arômes naturels (contient lait, ), épices et plantes aromatiques (dont thym 0,01%, baie rose 0,001%), flocon de pomme de terre déshydraté (pomme de terre déshydratée, émuls, ifiant : mono et diglycérides d'acides gras), sel, amidon transformé d, e maïs, ail. mozzarella (lait) 4,7%.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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