Catégorie

Farines de céréales

1 616 produits de la catégorie « Farines de céréales » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 1,5 g de sucres et 0,01 g de sel.

1 616produits avec une fiche complète

95 %notés A ou B au Nutri-Score

1,5 gsucres pour 100 g (médiane)

0,01 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

8 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Farines de blé1 115Farines de sarrasin134 Farines de riz94 Farines de maïs84 Farines de seigle66 Farines d'avoine25 Farines de millet12 Farines d'orge11

Nutri-Score

Répartition des produits notés

A 80 %B 15 %C 3 %D 1 %E 0 %

1 569 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 616 produits

Énergie	345 kcal
Sucres	1,5 g
Acides gras saturés	0,23 g
Sel	0,01 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 54

2 septembre 2026publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Farine le farinier label rouge t65 1kg
Libellé officiel (français) : absence de contrôle d'un moyen de maîtrise (filtre)
Lots et dates indiqués dans l’avis : 052606250030 · date de durabilité minimale · 2027-02-20
Avis officiel ↗Le Farinier Label Rouge T65
25 août 2026publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Farine le farinier label rouge t65 1kg
Libellé officiel (français) : absence de contrôle d'un moyen de maîtrise (filtre)
Lots et dates indiqués dans l’avis : 052607240027 · date de durabilité minimale · 2027-03-21 · |3700152801018 · 052608120026 · date de durabilité minimale · 2027-04-09
Avis officiel ↗Le Farinier Label Rouge T65
3 juillet 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de sarrasin meule de pierre 1kg
Libellé officiel (français) : autres contaminants chimiques (présence de mycotoxines)
Lots et dates indiqués dans l’avis : ensk959 · date de durabilité minimale · 2026-12-18
Avis officiel ↗Farine de sarrasin
1 juillet 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de sarrasin bio 1 kg
Libellé officiel (français) : une analyse réalisée par notre fournisseur minoterie suire a révélé un dépassement de la norme réglementaire en mycotoxines t2-ht2 sur le lot susmentionné. le résultat obtenu est de 60 ± 11 µg/kg
Lots et dates indiqués dans l’avis : ensk958 · date de durabilité minimale · 2026-12-18
Avis officiel ↗Farine de sarrasin bio
30 juin 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de sarrasin u paquet 1kg
Libellé officiel (français) : non-conformite chimique (présence de mycotoxines)
Lots et dates indiqués dans l’avis : ensk960 · date limite de consommation · 2026-12-23 · |3256222250427 · ensk961 · date limite de consommation · 2026-12-24
Avis officiel ↗Farine de sarrasin moulue sur meule de pierre
2 juin 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Ma farine de blé complète 1kg
Libellé officiel (français) : taux d'alcaloïdes d'ergot supérieur au seuil réglementaire.
Lots et dates indiqués dans l’avis : hg10173694 · date de durabilité minimale · 2026-12-20 · |3068111301246 · hg10173796 · date de durabilité minimale · 2026-12-20
Avis officiel ↗Farine de blé complète - T150
22 avril 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine pigeon - 5 kg
Libellé officiel (français) : taux d'alcaloïdes d'ergot supérieur à la valeur règlementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : hg10170693 · date de durabilité minimale · 2027-03-10 · |3068110043055 · hg10170972 · date de durabilité minimale · 2027-03-11 · |3068110043055 · hg10171247 · date de durabilité minimale · 2027-03-12
Avis officiel ↗Farine T55 Pigeon
22 avril 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine des gourmets bleu - 1 kg
Libellé officiel (français) : taux d'alcaloïdes d'ergot supérieur à la valeur règlementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : hg10169223 · date de durabilité minimale · 2027-03-03
Avis officiel ↗Farine Type 55
22 avril 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine des gourmets jaune - 1 kg
Libellé officiel (français) : taux d'alcaloïdes d'ergot supérieur à la valeur règlementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : hg10169444 · date de durabilité minimale · 2027-03-04
Avis officiel ↗Farine des gourmets
22 avril 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de ble - 1 kg
Libellé officiel (français) : taux d'alcaloïdes d'ergot supérieur à la valeur règlementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : hg10171077 · date de durabilité minimale · 2027-03-11
Avis officiel ↗Farine de blé
10 février 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine colombe t55 pf990
Libellé officiel (français) : taux d'alcaloïde d'ergot supérieur au seuil réglementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 26008 · date de durabilité minimale · 2026-10-28
Avis officiel ↗Farine blanche colombe
10 février 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine juliette t55 fa10
Libellé officiel (français) : taux d'alcaloïde d'ergot supérieur au seuil réglementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 26009 · date de durabilité minimale · 2026-10-28
Avis officiel ↗Farine
6 janvier 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de blé bio t65
Libellé officiel (français) : taux d'alcaloïdes d'ergot supérieur au seuil réglementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 25667 · date de durabilité minimale · 2026-09-28
Avis officiel ↗Farine de blé
3 septembre 2025publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de sarrasin t130 1kg
Libellé officiel (français) : taux d'aflatoxines supérieur aux seuils règlementaires le produit est non-conforme.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 180625 · date de durabilité minimale · 2026-06-18
Avis officiel ↗Farine de sarrasin T130
31 juillet 2025publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Farine de blé t65 bio
Libellé officiel (français) : suspicion de présence de corps étranger métallique dangereux suite à une réclamation client
Lots et dates indiqués dans l’avis : 520b07f4/11 · date de durabilité minimale · 2026-11-06
Avis officiel ↗Farine de blé T65 bio
23 juillet 2025publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine ble bio t150 1 kg
Libellé officiel (français) : présence d'un taux élevé d’ochratoxine
Lots et dates indiqués dans l’avis : 5693 · date de durabilité minimale · 2025-08-07
Avis officiel ↗Farine de blé bio intégrale
5 juin 2025publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine ble bio t150 1 kg
Libellé officiel (français) : présence d'alcaloïdes de l'ergot dans ce numéro de lot
Lots et dates indiqués dans l’avis : 5685 · date de durabilité minimale · 2025-07-13
Avis officiel ↗Farine de blé bio intégrale
7 mai 2025publiéFranceRappelConso
E. coli
Farine de ble noir (sarrasin) 1kg metro chef
Libellé officiel (français) : présence d’escherichia coli stec o103
Lots et dates indiqués dans l’avis : 113cs10 · date de durabilité minimale · 2025-10-24
Avis officiel ↗Farine de Blé Noir - Sarrasin Fluide
28 février 2025publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de blé t55
Libellé officiel (français) : teneur en alcaloïdes de l’ergot supérieure à la teneur réglementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 03 dec 25 · date de durabilité minimale · 2025-12-03
Avis officiel ↗Farine de blé T55
7 février 2025publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de quinoa 500g
Libellé officiel (français) : présence d’aflatoxines supérieure à la teneur réglementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 29124 · date de durabilité minimale · 2025-10-17 · |3266191107844 · 34524 · date de durabilité minimale · 2025-12-10 · |3266191107844 · 34624 · date de durabilité minimale · 2025-12-11
Avis officiel ↗Farine de quinoa
6 février 2025publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de quinoa
Libellé officiel (français) : une analyse a mis en évidence la présence d’aflatoxines à une teneur supérieure à la limite maximale autorisée, dans un lot de quinoa transformé et conditionné par notre entreprise.
Lots et dates indiqués dans l’avis : numéros de lots suivant : 29124, 29224, 32424, 34624 · date de durabilité minimale · 2025-10-17 · 2025-12-11
Avis officiel ↗FARINE DE QUINOA EQUITABLE
27 décembre 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de maïs fioretto pqt 1kg
Libellé officiel (français) : dépassement de seuil réglementaire contaminant
Lots et dates indiqués dans l’avis : l.3224224 · date de durabilité minimale · 2025-08-22
Avis officiel ↗Fumetto - Farina di mais giallo
24 octobre 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de mais bio sac de 1 kg
Libellé officiel (français) : teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil réglementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 704124047 704124085 704124143 704124199 704124249 · date de durabilité minimale · 2024-02-22 · 2025-10-07
Avis officiel ↗Farine de maïs
24 octobre 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de mais bio
Libellé officiel (français) : teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil règlementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 196824015 · date de durabilité minimale · 2025-01-15 · |3760211821968 · 196824120 · date de durabilité minimale · 2025-04-29 · |3760211821968 · 196824257 · date de durabilité minimale · 2025-09-13
Avis officiel ↗Farine de maïs
18 octobre 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de mais bio
Libellé officiel (français) : teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil réglementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 196824015 · date de durabilité minimale · 2025-01-15 · |3760211821968 · 196824120 · date de durabilité minimale · 2025-04-29 · |3760211821968 · 196824257 · date de durabilité minimale · 2025-09-13
Avis officiel ↗Farine de maïs
17 octobre 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de maïs
Libellé officiel (français) : présence de alcaloïdes tropaniques au dessus des seuils réglementaires
Lots et dates indiqués dans l’avis : 630570 630907 631313 631556 632125 632770 633260 · date de durabilité minimale · 2025-01-31 · 2025-09-30
Avis officiel ↗Farine De Mais
11 octobre 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de mais bio sac de 1 kg
Libellé officiel (français) : teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil réglementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 704124047 704124085 704124143 704124199 704124249 · date de durabilité minimale · 2024-02-22 · 2024-10-07
Avis officiel ↗Farine de maïs
11 octobre 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de maïs bio
Libellé officiel (français) : teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil réglementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 196824015 196824120 196824257 196824261 · date de durabilité minimale · 2025-01-15 · 2025-09-17
Avis officiel ↗Farine de maïs
10 avril 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de blé blanche t65 bio
Libellé officiel (français) : un contrôle a mis en évidence la contamination de ces farines par une toxine végétale à faible dose.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 060ts1 · date de durabilité minimale · 2024-09-01 · |3250391781836 · 046ts4 · date de durabilité minimale · 2024-08-16 · |3250391781836 · 046ts4 · date de durabilité minimale · 2024-08-15 · |3250391781836 · 060ts4 · date de durabilité minimale · 2024-09-01
Avis officiel ↗Farine Blanche Bio T65
4 avril 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de blé t65 biologique
Libellé officiel (français) : présence d'acide cyanhydrique qui entraîne le dégagement d'une odeur et goût d'amande amère dans la farine de blé t65 biologique.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 060ts1 · date de durabilité minimale · 2024-08-29
Avis officiel ↗Farine de blé

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.