Farine de blé, Belle France
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Farines de blé · France

Farine de blé

de Belle France · 1 kg
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA1
345 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3258561100197
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
3258561100197

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 4 avril 2024publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Farine de blé t65 biologique

    Libellé officiel (français) : présence d'acide cyanhydrique qui entraîne le dégagement d'une odeur et goût d'amande amère dans la farine de blé t65 biologique.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 060ts1 · date de durabilité minimale · 2024-08-29

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie345 kcal17 %
Matières grasses1,1 g2 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides71,0 g27 %
dont sucres1,6 g2 %
Fibres alimentaires3,4 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé T65

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 220 produits « farines de blé » vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,20 g
Sel0,00 g · médiane 0,01 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Farines de blé » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,79kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Farines de blé » : 0,79 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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