Catégorie

Farines de maïs

84 produits de la catégorie « Farines de maïs » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,70 g de sucres et 0,01 g de sel.

84produits avec une fiche complète

83 %notés A ou B au Nutri-Score

0,70 gsucres pour 100 g (médiane)

0,01 gsel pour 100 g (médiane)

0,87kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 0,87 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABC

A 34 %B 49 %C 12 %D 4 %E 1 %

82 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 84 produits

Énergie	350 kcal
Sucres	0,70 g
Acides gras saturés	0,27 g
Sel	0,01 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 9

10 février 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine juliette t55 fa10
Libellé officiel (français) : taux d'alcaloïde d'ergot supérieur au seuil réglementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 26009 · date de durabilité minimale · 2026-10-28
Avis officiel ↗Farine
27 décembre 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de maïs fioretto pqt 1kg
Libellé officiel (français) : dépassement de seuil réglementaire contaminant
Lots et dates indiqués dans l’avis : l.3224224 · date de durabilité minimale · 2025-08-22
Avis officiel ↗Fumetto - Farina di mais giallo
24 octobre 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de mais bio sac de 1 kg
Libellé officiel (français) : teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil réglementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 704124047 704124085 704124143 704124199 704124249 · date de durabilité minimale · 2024-02-22 · 2025-10-07
Avis officiel ↗Farine de maïs
24 octobre 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de mais bio
Libellé officiel (français) : teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil règlementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 196824015 · date de durabilité minimale · 2025-01-15 · |3760211821968 · 196824120 · date de durabilité minimale · 2025-04-29 · |3760211821968 · 196824257 · date de durabilité minimale · 2025-09-13
Avis officiel ↗Farine de maïs
18 octobre 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de mais bio
Libellé officiel (français) : teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil réglementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 196824015 · date de durabilité minimale · 2025-01-15 · |3760211821968 · 196824120 · date de durabilité minimale · 2025-04-29 · |3760211821968 · 196824257 · date de durabilité minimale · 2025-09-13
Avis officiel ↗Farine de maïs
17 octobre 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de maïs
Libellé officiel (français) : présence de alcaloïdes tropaniques au dessus des seuils réglementaires
Lots et dates indiqués dans l’avis : 630570 630907 631313 631556 632125 632770 633260 · date de durabilité minimale · 2025-01-31 · 2025-09-30
Avis officiel ↗Farine De Mais
11 octobre 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de mais bio sac de 1 kg
Libellé officiel (français) : teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil réglementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 704124047 704124085 704124143 704124199 704124249 · date de durabilité minimale · 2024-02-22 · 2024-10-07
Avis officiel ↗Farine de maïs
11 octobre 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de maïs bio
Libellé officiel (français) : teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil réglementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 196824015 196824120 196824257 196824261 · date de durabilité minimale · 2025-01-15 · 2025-09-17
Avis officiel ↗Farine de maïs
22 mars 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Farine de maïs blanche
Libellé officiel (français) : dépassement de la lmr (1000 µg/kg) en fumonisines, détectées à 1361 +/- 215 µg/kg dans un lot de farine de maïs en provenance d'italie via la france.
Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date de durabilité minimale · 2024-08-30 · 2024-10-18|3513085000522 · tous les lots · date de durabilité minimale · 2024-08-30 · 2024-10-18|3513085001123 · tous les lots · date de durabilité minimale · 2024-08-30 · 2024-10-18
Avis officiel ↗Farine de maïs blanche

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.