Farine de Blé Noir - Sarrasin Fluide
Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 7 mai 2025publiéFranceRappelConsoE. coli
Farine de ble noir (sarrasin) 1kg metro chef
Libellé officiel (français) :
présence d’escherichia coli stec o103
Lots et dates indiqués dans l’avis : 113cs10 · date de durabilité minimale · 2025-10-24
- 19 mai 2022publiéFranceRappelConsoSalmonelles
Farine de blé noir fluide 1kg metro chef
Libellé officiel (français) :
suspicion de présence de salmonelles
Lots et dates indiqués dans l’avis : 503118cs11 · date de durabilité minimale · 2022-10-28 · |3439495101751 · 503118cs11 · date de durabilité minimale · 2022-10-29
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 340 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 2,8 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 62,5 g | 24 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 4,2 g | — |
| Protéines | 12,3 g | 25 % |
| Sel | 0,01 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de sarrasin.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Farines de sarrasin » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Farines de sarrasin » : 1,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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