Catégorie

Cordons bleus

413 produits de la catégorie « Cordons bleus » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 1,6 g de sucres et 1,3 g de sel.

413produits avec une fiche complète

16 %notés A ou B au Nutri-Score

1,6 gsucres pour 100 g (médiane)

1,3 gsel pour 100 g (médiane)

5,44kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

2 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Cordons bleus de dinde172 Cordons bleus de volaille55

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCD

A 9 %B 7 %C 29 %D 55 %E 0 %

412 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 413 produits

Énergie	228 kcal
Sucres	1,6 g
Acides gras saturés	3,2 g
Sel	1,3 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 5

20 juillet 2026publiéFranceRappelConso
Erreur d’étiquetage
Escalopes cordons bleus dinde 400g
Libellé officiel (français) : erreur de dlc - dlc erronee
Lots et dates indiqués dans l’avis : 29026190 · date limite de consommation · 2026-08-31
Avis officiel ↗Escalopes cordons bleus dinde
25 juillet 2025publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Cordons bleus de poulet
Libellé officiel (français) : présence possible de corps étrangers (fragments d'os)
Lots et dates indiqués dans l’avis : 02250808 · date limite de consommation · 2025-08-08
Avis officiel ↗Cordon bleu de poulet
10 avril 2025publiéFranceRappelConso
Listeria
Maxi cordon bleu de volaille 1 kg
Libellé officiel (français) : détection à dlc de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2q735p0 · date limite de consommation · 2025-04-02
Avis officiel ↗FRANÇAISE
6 septembre 2023publiéFranceRappelConso
Listeria
Cordon bleu de dinde u x2 barquette 200g france
Libellé officiel (français) : non conformité microbiologique (présence de listeria)
Lots et dates indiqués dans l’avis : q230 · date limite de consommation · 2023-09-13
Avis officiel ↗Cordon bleu de dinde, France, 2 pièces, barquette, 200g
2 juin 2023publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Gamme cordons bleus
Libellé officiel (français) : présence de corps étranger plastique dur bleu
Lots et dates indiqués dans l’avis : q131l · date limite de consommation · 2023-06-06 · |3560070487516 · q131l · date limite de consommation · 2023-06-06
Avis officiel ↗Cordons Bleus de dinde (x 2)

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.