L'escalope Cordon Bleu Dinde
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 232 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de filets de dinde: 45%, farine de blé, eau, viande de dinde: 8%, fromages: 4%, fibre de blé, dextrose, sel, amidons modifiés, beurre, fécule de pomme de terre, levure, épices, protéines de lait, lait écrémé en poudre, extrait de levure, arômes naturels*, sel de fonte: citrates de sodium, antioxydant: acide ascorbique. Huile de tournesol.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 30 juillet 2026 | 2,69 € | Nancy |
| 14 juin 2026 | 2,19 € | Paris |
| 11 mai 2026 | 2,49 € | Nancy |
| 30 avril 2026 | 2,59 € | Saint-Max |
| 30 avril 2026 | 2,18 € | Laneuveville-devant-Nancy |
| 23 avril 2026 | 2,29 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 15 avril 2026 | 2,04 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 9 mars 2026 | 2,18 € | Jarville-la-Malgrange |
| 13 février 2026 | 2,19 € | Paris |
| 7 février 2026 | 2,03 € | Clichy |
| 7 juillet 2025 | 2,25 € | Jarville-la-Malgrange |
| 28 juin 2025 | 2,25 € | Jarville-la-Malgrange |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Cordons bleus de dinde reconstituée » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de dinde » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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