Panés 3 fromages au jambon
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 235 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
23% fromages (lait) (fromage (lait) à pâte pressée, fromage (lait) à pâte molle (extrait de blanc d'oeuf), fromage blanc (lait)), eau, 17% jambon cuit supérieur (jambon, sel, dextrose, sirop de glucose, bouillon (eau, os, gélatine et viande de porc, légumes, épices, aromates), arômes (dont fruits à coque), antioxydant : erythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), 12% viande de dinde, farines de blé et de maïs, huile de tournesol, fécule et amidon modifié de pomme de terre, fécule de manioc, sel, protéines de lait, sels émulsifiants : polyphosphates, diphosphate disodique ; dextrine de manioc, épaississants : carraghénanes, alginate de sodium, gomme xanthane ; sirop de glucose déshydraté, dextrose, épices : paprika, curcuma ; arôme, conservateurs : acide sorbique, sorbate de potassium, nitrite de sodium. Traces éventuelles de graines de sésame.
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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