Croc'poulet au fromage, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cordons bleus de volaille · France

Croc'poulet au fromage

de Carrefour · 800 g
FranceItalieRoumanieEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
251 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070543243
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E250, E331…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Soja
LabelsFabriqué en Allemagne
3560070543243

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie251 kcal13 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation de viande de poulet 31%, peau de poulet, eau, farine de blé, fromage fondu 10 % (fromages, eau, amidons modifiés, beurre,lait écrémé en poudre, lactoserum, sel de fonte : citrate de sodium, gélifiant : carraghénanes), jambon de dinde 10% (viande dinde 8%, eau, dextrose, fibres de bambou, sel, arôme naturel, conservateur : nitrite de sodium), eau, huile de tournesol, semoule de blé, sel, fibres de bambou, dextrose, levure, gluten de blé, épices. Peut contenir : œuf, soja, céleri. Ce produit est fabriqué à partir de viande origine UE et de fromage origine UE et non-UE.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : SojaFabriqué en Allemagne
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 56 produits « cordons bleus de volaille » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 4,5 g
Sel1,6 g · médiane 1,3 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cordons bleus de volaille » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,44kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
FranceItalieRoumanieEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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