France
Données
Additif · Stabilisant

E500 — Carbonates de sodium · page 458

E500 (Carbonates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 23 129 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant.

23 129produits avec une fiche complète
3 %notés A ou B au Nutri-Score
27,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,61 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 2 %C 10 %D 26 %E 60 %

19 786 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 23 129 produits
Énergie438 kcal
Sucres27,0 g
Acides gras saturés6,7 g
Sel0,61 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)

Produits

23 129 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 458 sur 482.

Biscuit fourré au citron, La Cure Gourmande
Biscuit fourré au citronLa Cure Gourmande · 220 gD
Chocolat lait croustillant, La Cure Gourmande
Chocolat lait croustillantLa Cure GourmandeE
Pain d'Epices au Miel, Thierry Apiculteur
Pain d'Epices au MielThierry Apiculteur · 500 gE
Madeleines Pur Beurre Sans Gluten, Zen & Sans Gluten
Madeleines Pur Beurre Sans GlutenZen & Sans Gluten · 150 gE
Preparation pour moelleux, Bo&Bon
Preparation pour moelleuxBo&Bon · 335 gE
Bo et Bon Cake Tomates Olives 230 g, P & m
Bo et Bon Cake Tomates Olives 230 gP & m
Préparation pour muffins, Légendes Gourmandes
Préparation pour muffinsLégendes Gourmandes
Le Bar à Bonbons - Cocktail pêche, Le Bar à bonbons
Le Bar à Bonbons - Cocktail pêcheLe Bar à bonbons · 150gE
Palets bretons Caramel et Pralin
Palets bretons Caramel et Pralin · 360 g
Crème glacée aux palets Bretons de Pont-Aven
Crème glacée aux palets Bretons de Pont-AvenE
Mini madeleine au Citron, Biscuiterie Sainte-Anne
Mini madeleine au CitronBiscuiterie Sainte-AnneE
Mini madeleine au miel, Biscuiterie Sainte Anne
Mini madeleine au mielBiscuiterie Sainte Anne · 250gE
Mini madeleine, Biscuiterie Saint Anne
Mini madeleineBiscuiterie Saint AnneE
Nonnettes au Miel Fourrées à l'Orange, Les Douceurs du Rucher
Nonnettes au Miel Fourrées à l'OrangeLes Douceurs du Rucher · 150 gD
C
Chewy Cookie Chocolat NoirAmerican Desserts · 62 gE
C
Chewy Cookie 3 ChocolatsAmerican desserts · 62 gE
C
Chewy Cookie Chocolat Blanc CranberriesAmerican Desserts · 62 gE
S
Sables Nature Bio MMMontignac
Crème glacée Crousti'choc, La Turbine à saveurs
Crème glacée Crousti'chocLa Turbine à saveurs · 800 gC
Fondants Amande, Fossier
Fondants AmandeFossier
Cake aux fruits confits, FOSSIER
Cake aux fruits confitsFOSSIER · 520 gE
Croquants aux olives, À la table de Mathilde
Croquants aux olivesÀ la table de Mathilde · 90 gD
Croquants au fromage de chèvre, À la table de Mathilde
Croquants au fromage de chèvreÀ la table de Mathilde · 90 gE
Croquants aux tomates et piment d'Espelette, À la table de Mathilde
Croquants aux tomates et piment d'EspeletteÀ la table de Mathilde · 90 gE
Croquants basilic parmesan, À la table de Mathilde
Croquants basilic parmesanÀ la table de Mathilde · 90 gD
Biscuits With Dark Chocolate Tablet
Biscuits With Dark Chocolate Tablet · 150 gD
Préparation pour Crêpes, Farinelle
Préparation pour CrêpesFarinelle · 1 kg
8 Pancakes, Toupargel
8 PancakesToupargel · 200 g
Mini moelleux chocolat, Biscuiterie De Bourgogne
Mini moelleux chocolatBiscuiterie De Bourgogne
Nonnettes Fourrées à l'Orange, Tour des Terroirs
Nonnettes Fourrées à l'OrangeTour des TerroirsE
Le kaddramel, DDduPWATOO
Le kaddramelDDduPWATOO · 1E
Tarte au Fraises, Labeyrie
Tarte au FraisesLabeyrieC
2 Fajitas « à la Texane » Poulet, poivrons & sauce Barbecue, Blini
2 Fajitas « à la Texane » Poulet, poivrons & sauce BarbecueBlini · 200gD
L
Les eclairs patissiers facon cappuccino x4Labeyrie
M
Ma Tarte Gourmande au citron PâtissierLabeyrieE
4 éclairs au chocolat
4 éclairs au chocolat · 4 x 50 gD
Pain d'épices au miel & figues
Pain d'épices au miel & figues · 250 gD
Nonnettes au miel et au chocolat, Biscuiterie de Sologne
Nonnettes au miel et au chocolatBiscuiterie de Sologne · 200 gE
Délice de Sophie, Meringues Des Neiges
Délice de SophieMeringues Des Neiges · 200 gE
Croix basques, Biscuiterie La Luzienne
Croix basquesBiscuiterie La Luzienne
Nonnettes miel cassis, La Boutique de L’Abbaye Saint-Wanorille
Nonnettes miel cassisLa Boutique de L’Abbaye Saint-Wanorille · 150 gE
Nonette miel mirabelle, La Boutique de l'Abbaye
Nonette miel mirabelleLa Boutique de l'Abbaye · 150 gE
Canistrelli aux Amandes, Excellence Corse
Canistrelli aux AmandesExcellence CorseD
Les gaudélices, Biscuiterie Les Gaudélices
Les gaudélicesBiscuiterie Les Gaudélices
Dietisnack gaufrette arôme beurre de cacahuètes, Dietisnack
Dietisnack gaufrette arôme beurre de cacahuètesDietisnack · 205,5 gE
Brownies chocolat blanc avec pépites de framboises
Brownies chocolat blanc avec pépites de framboisesA
Pain d’epice miel orange
Pain d’epice miel orangeD
Pain d'épices chocolat, Délices de la Ruche
Pain d'épices chocolatDélices de la RucheE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).