Les eclairs patissiers facon cappuccino x4
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Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 263 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 10,3 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 37,8 g | 15 % |
| dont sucres | 19,5 g | 22 % |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
8 ECLAIRS GARNIS D'UNE CRÈME PÂTISSIÈRE SURGELÉS. CRÈME U LAIT ET AU CAFÉ PÂTISSIÈRE AU LAIT ET AU CAFÉ 44% - PÂTE À CHOUX PUR BEURRE 38%. INGRÉDIENTS Eau, lait entier 21%*, oeuf entier, Fréparation pour crème pâtissière 11%* (sucre, amidon modifié, crème en poudre, dextrose, épaississant : alginate de sodium, sel, arôme naturel de vanille, colorant : caroténoïdes), sucre, farine de blé, beurre pâtissier 5,1 (soit 6,2%* en beurre reconstitué), sirop de glucose, stabilisants : sirop de sorbitol, glycérol ; chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, matière grasse de lait anhydre, arôme naturel de vanille), extrait de café 0,5%* (eau, café 32%, sucre), amidon, épaississants : pectine, agar agar ; arôme cappuccino, sel, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium acidifiant : E334, émulsifiant : lécithine de soja. * Pourcentages exprimés sur l'éclair. Les informations soulignées dans la liste des ingrédients et reprises ci-dessous sont destinées aux personnes allergiques : CONTIENT : Céréales contenant du gluten, Lait, Œuf et Soja. PEUT CONTENIR DES TRACES DE : Céleri, Fruits à coque, Lupin et Poisson.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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