Ma Tarte Gourmande au citron Pâtissier
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 362 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 19,2 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 10,7 g | 53 % |
| Glucides | 40,6 g | 16 % |
| dont sucres | 21,7 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
œufs, purée de citrons jaunes sucrée 22%* (citrons 70%, sucre), farine de blé, sucre, beurre, beurre concentré 5%* (soit 6,1%* en beurre reconstitué), eau, amidon, sirop de glucose, zeste d'oranges, lait écrémé en poudre, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium (contient blé), gélifiant : pectines, sel, acidifiant : acide citrique. Les informations soulignées dans la liste des ingrédients et reprises ci-dessous sont destinées aux personnes allergiques : CONTIENT : œufs, Lait et Céréales contenant du gluten. PEUT CONTENIR DES TRACES DE : Fruits à coque (Amandes, Noisettes, Noix et Pistaches) et Soja.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartes au citron » : 2,74 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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