2 Fajitas « à la Texane » Poulet, poivrons & sauce Barbecue
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 192 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 6,1 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 26,6 g | 10 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 1,4 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture à base de viande poulet cuite, de poivrons et de maïs 44% : viande de poulet cuite 27% (viande de poulet 99%, sel), purée de tomate, poivrons rouges grillés 11% (poivrons rouges 98%, huile de tournesol), frommage emmental râpé, maïs 7,6%, poivrons jaunes grillés 5,9% (poivrons jaunes 98%, huile de tournesol), eau, préparation déshydratée pour sauce (lactosérum, amidon modifié, lait entier en poudre, sel, épaississant: gomme xanthane; poivre, muscade), huile d'olive vierge extra, épices 0,6% (paprika, coriandre, curry, cumin, piment, huile de tournesol), correcteur d'acidité: acide lactique; sucre, piment d'Espelette. Tortilla de blé 40% : farine de blé, eau, huile de colza, stabilisant : glycérol; sel, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, E472e; poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium; sucre, correcteurs d'acidité : acide malique, acide citrique. Sauce Barbecue 16% : oignon, ketchup 34% (purée de tomate, sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon modifié, arôme), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre de Xérès 2,7% (vinaigre de Xérès, conservateur : sulfite acide de potassium), ail, sel.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E228Sulfite acide de potassium
- E270Acide lactique
- E296Acide malique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fajitas » : 2,37 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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