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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 232

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 232 sur 238.

Mini patisserie 9pc, Carrefour
Mini patisserie 9pcCarrefourE
Bisque crevettes grises, Carrefour
Bisque crevettes grisesCarrefour · 730 ml
I
I/ocar julienne poulet 150+Carrefour · 50 g
Carrefour Classic' Velouté Tomates avec Boulettes, Carrefour
Carrefour Classic' Velouté Tomates avec BoulettesCarrefour · 600 gC
Carrefour Pain de Viande à la Moutarde, Carrefour
Carrefour Pain de Viande à la MoutardeCarrefour · 150 gD
Carrefour Original Dessert Tartufo, Carrefour
Carrefour Original Dessert TartufoCarrefour · 90 gD
Carrefour Extra Mini Burger Falafel & Hotdog, Carrefour
Carrefour Extra Mini Burger Falafel & HotdogCarrefour · 136 gD
Carrefour Extra Mini Quiches Légumes du Sud & Épinards-Chèvre 10 Pc, Carrefour
Carrefour Extra Mini Quiches Légumes du Sud & Épinards-Chèvre 10 PcCarrefour · 220 g
C
Carrefour The Market Filet de Porc Traiteur GourmetCarrefour · 440 gC
Carrefour The Market Traiteur Gourmet Quiche Champignons Lardons, Carrefour
Carrefour The Market Traiteur Gourmet Quiche Champignons LardonsCarrefour · 300 gD
Carrefour Selection Stracciatella Enrobée de Chocolat 2 Pièces, Carrefour
Carrefour Selection Stracciatella Enrobée de Chocolat 2 PiècesCarrefour · 150 gD
SEL Waterzooi poisson, Carrefour
SEL Waterzooi poissonCarrefour · 275 gC
C
Carrefour Extra Marmite de CoquillesCarrefour · 220 gC
C
Carrefour Coeur Biscuit chocolat-fraise 4 personnesCarrefourD
Carrefour the Market Filet de Dinde Bruschetta Tomatino, Carrefour
Carrefour the Market Filet de Dinde Bruschetta TomatinoCarrefour · 150 gB
Carrefour The Market Filet de Poulet au Curry, Carrefour
Carrefour The Market Filet de Poulet au CurryCarrefour · 150 gD
Carrefour Classic' Pâté Crème aux Pommes, Carrefour
Carrefour Classic' Pâté Crème aux PommesCarrefour · 150 gD
B
Biscuit chantilly ananas 2pcCarrefourE
Carrefour Biscuit Lapin de Pâques 6 Personnes, Carrefour
Carrefour Biscuit Lapin de Pâques 6 PersonnesCarrefourE
C
Chocolatissimo 16 cmCarrefourE
Car duo croq crev/fr 4x75g pro, Carrefour
Car duo croq crev/fr 4x75g proCarrefour
Carrefour Gâteau Fruits Frais 6p, Carrefour
Carrefour Gâteau Fruits Frais 6pCarrefourE
Carrefour The Market Coquille St Jacques à l'Ostendaise, Carrefour
Carrefour The Market Coquille St Jacques à l'OstendaiseCarrefour · 220 g
Carrefour Coquille Poisson Royal, Carrefour
Carrefour Coquille Poisson RoyalCarrefour · 185 g
Carrefour The Market Traiteur Gourmet Steak Haché de Boeuf, Carrefour
Carrefour The Market Traiteur Gourmet Steak Haché de BoeufCarrefour · 415 gC
Carrefour The Market Traiteur Gourmet Dés de Filet de Poulet, Carrefour
Carrefour The Market Traiteur Gourmet Dés de Filet de PouletCarrefour · 430 gC
Carrefour The Market Curry Rouge, Carrefour
Carrefour The Market Curry RougeCarrefour · 970 gA
Carrefour The Market Traiteur World Poulet Sauce Aigre-Douce, Carrefour
Carrefour The Market Traiteur World Poulet Sauce Aigre-DouceCarrefour · 600 gB
Carrefour The Market Traiteur World Nouilles Poulet & Crevettes, Carrefour
Carrefour The Market Traiteur World Nouilles Poulet & CrevettesCarrefour · 1 kgC
T
Tarte au riz 13cmCarrefourC
C
Car simpl party snackCarrefour · 648 g
Carrefour Meringue Fondant 9 cm 1 Pièce, Carrefour
Carrefour Meringue Fondant 9 cm 1 PièceCarrefourE
Carrefour Sensation Caffe Latte Macchiato avec Crème, Carrefour
Carrefour Sensation Caffe Latte Macchiato avec CrèmeCarrefour · 1 lC
Carrefour Extra Pomodoro Mascarpone, Carrefour
Carrefour Extra Pomodoro MascarponeCarrefour · 200 g
Chessecake mangue passion, Carrefour
Chessecake mangue passionCarrefour · 450 gE
T
Tartelettes mattons 4pcCarrefourE
C
CAR Vegan spread natureCarrefour Veggie · 125 gC
C
CAR Vegan spread champignonsCarrefour · 125 g
F
Framboisier 2pcCarrefourD
Carrefour Extra Pâté de Canard à l'Orange, Carrefour
Carrefour Extra Pâté de Canard à l'OrangeCarrefour · 200 g
M
Merveilleux 17cmCarrefourE
Chocolatissimo
Chocolatissimo
Trianon 2pcs, Carrefour
Trianon 2pcsCarrefourE
Carrefour Bûche Crème Fraîche-Cerises 4P, Carrefour
Carrefour Bûche Crème Fraîche-Cerises 4PCarrefourE
Carrefour Petit Calendrier Crème Fraîche 2P, Carrefour
Carrefour Petit Calendrier Crème Fraîche 2PCarrefourE
Carrefour Gateau Topping Fruit 6P, Carrefour
Carrefour Gateau Topping Fruit 6PCarrefourD
Carrefour Cup Profiterole 2PC, Carrefour
Carrefour Cup Profiterole 2PCCarrefourD
Carrefour Biscuit Ganache 6P, Carrefour
Carrefour Biscuit Ganache 6PCarrefourD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).