Carrefour Coquille Poisson Royal
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 135 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,4 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 22 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce homardine 53 % (préparation à base de crème (lait, crème, stabilisant : E407), eau, roux (farine de blé, amidon modifié de maïs, arômes naturels (contient lait), huile de tournesol, sel, épaississant : E415, épices), homard 5%, vin blanc, concentré de tomates, tomates en poudre, ail en poudre, oignon en poudre, amidon modifié de pommes de terre, concentré de protéines de lactosérum (contient lait), sel, dextrose, poissons en poudre, graisse de palme, sucre, extrait de levure, épices, bouillon de poissons (maltodextrine, sel, extraits de poissons, amidon de pommes de terre, oignon en poudre, extrait de levure, huile de tournesol, arôme, épices), crevettes grises, céleri, carotte, oignon, gélatine de poissons, cognac, thym, sel, acidifiant : E325, conservateur : E202), filets de plie 19%, saumon Atlantique 8%, fromage (lait, amidon de pommes de terre, sel, ferments lactiques, enzymes microbiennes), moules 7%, crevettes grises 4%, sel, persil séché. Peut contenir des traces d'orge, œufs, lupin, moutarde et soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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