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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 192

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 192 sur 238.

Marc de Champagne, Magnum
Marc de ChampagneMagnum · 258 g (300 ml)1 scanE
Carte D'or Glace Saveur Crème Brûlée, Carte D'or
Carte D'or Glace Saveur Crème BrûléeCarte D'or · 900 ml (500 g)1 scanC
Vinaigrette Huile de Noix Poivron Rouge, Légère, Maille
Vinaigrette Huile de Noix Poivron Rouge, LégèreMaille · 36 cl1 scanD
Magnum Glace Batonnet Miel Nougat 6x110ml, Magnum
Magnum Glace Batonnet Miel Nougat 6x110mlMagnum · 474 g1 scanE
Sorbet plein fruit Pêche Carte d'Or, Carte d'Or
Sorbet plein fruit Pêche Carte d'OrCarte d'Or · 650 g - 1000 ml1 scanC
Magnum Amande, Magnum
Magnum AmandeMagnum · 440 ml (4 x 110 ml) (328 g)1 scanE
Carte D'or Collection Glace Buche Façon Rocher Chocolat Noir Noisette Biscuit 9 parts, Carte D'or
Carte D'or Collection Glace Buche Façon Rocher Chocolat Noir Noisette Biscuit 9 partsCarte D'or · 900 ml (565 g)1 scanE
Magnum Mini Batonnet Glace Chocolat Blanc Amande, Magnum
Magnum Mini Batonnet Glace Chocolat Blanc AmandeMagnum · 300 g (6x50g)1 scanE
My Viennetta Minis 2 Vanilla & 1 Chocolate, Miko
My Viennetta Minis 2 Vanilla & 1 ChocolateMiko · 3 * 64 g (192 g)1 scanE
Ben & Jerry's Glace Mini Pots Chunky Mix x4, Ben & Jerry's
Ben & Jerry's Glace Mini Pots Chunky Mix x4Ben & Jerry's · 400 ml (288 g)1 scanD
Délice Façon Tarte au Citron, Carte d'Or
Délice Façon Tarte au CitronCarte d'Or · 2400 ml (1324 g)1 scanC
Pink, Magnum
PinkMagnum · 4 * 100 ml (400 ml) (344 g)1 scanE
Petits pots de crème, Alsa
Petits pots de crèmeAlsa · 120 g x21 scanD
Amora Vinaigrette Huile d'Olive Vinaigre Vin Rouge Moutarde, Amora
Amora Vinaigrette Huile d'Olive Vinaigre Vin Rouge MoutardeAmora · 380 ml1 scanD
Ben & Jerry's Glace Pot Cinnamon Buns Caramel, Ben & Jerry's
Ben & Jerry's Glace Pot Cinnamon Buns CaramelBen & Jerry's · 500 ml (453 g)1 scanD
Cornetto Cookies'n'dream, Cornetto
Cornetto Cookies'n'dreamCornetto · 360 ml (240 g)1 scanD
Alsa crème vanille bourbon, Alsa
Alsa crème vanille bourbonAlsa1 scan
Alsa crème caramel beurre salé, Alsa
Alsa crème caramel beurre saléAlsa1 scan
Vanilla Ice Cream, Ben & Jerry's
Vanilla Ice CreamBen & Jerry's · 72g1 scan
Save our swirled, Ben & Jerry's
Save our swirledBen & Jerry's · 500 ml (418g)1 scanE
Sorbet plein fruit, mandarine, Carte d'Or
Sorbet plein fruit, mandarineCarte d'Or · 650 g (1000 ml)1 scanC
White Chocolate Ice Cream, Magnum
White Chocolate Ice CreamMagnum1 scanE
Almond Ice Cream, Magnum
Almond Ice CreamMagnum · 292g1 scanD
MAGNUM Glace Bâtonnet Double Chocolat 4x88ml, Magnum
MAGNUM Glace Bâtonnet Double Chocolat 4x88mlMagnum · 276 g1 scanE
Magnum Glace Batonnet Mini Double Peanut Butter 6x60ml, Magnum
Magnum Glace Batonnet Mini Double Peanut Butter 6x60mlMagnum · 300 g1 scanE
Magnum Glace Bâtonnet Menthe 4x100ml, Magnum
Magnum Glace Bâtonnet Menthe 4x100mlMagnum · 312 g1 scanD
V
Viennetta VanilleUnilever1 scanE
Ben & Jerry's Glace Pot Vanille Pecan Blondie, Ben & Jerry's
Ben & Jerry's Glace Pot Vanille Pecan BlondieBen & Jerry's · 500 ml (414 g)1 scanD
Ben & Jerry's Glace Pot Raspberry Cheesecake, Ben & Jerry's
Ben & Jerry's Glace Pot Raspberry CheesecakeBen & Jerry's · 500 ml (426 g)1 scanE
Magnum Glace Batonnet Pistache 4x100ml, Magnum
Magnum Glace Batonnet Pistache 4x100mlMagnum · 300 g1 scanD
Carte D'or Glace Chocolat Noir au Cacao d'Equateur, Carte D'or
Carte D'or Glace Chocolat Noir au Cacao d'EquateurCarte D'or · 1 l (500 g)1 scanD
Carte D'or Les Authentiques Glace Rhum Raisins Bac, Carte D'or
Carte D'or Les Authentiques Glace Rhum Raisins BacCarte D'or · 1 l (500 g)1 scanC
Carte D'or Les Authentiques Glace Pistache et Eclats Grillés, Carte D'or
Carte D'or Les Authentiques Glace Pistache et Eclats GrillésCarte D'or · 1 l (500 g)1 scanC
Carte D'or Les Authentiques Glace au Café Arabica de Colombie Bac, Carte D'or
Carte D'or Les Authentiques Glace au Café Arabica de Colombie BacCarte D'or · 1 l (500 g)1 scanD
Glace à la vanille, Carte d'Or
Glace à la vanilleCarte d'Or · 650 g, 1300 ml1 scanD
Crème glacée Chocolat Noir, Carte d'Or
Crème glacée Chocolat NoirCarte d'Or · 1,3 L (650 g)1 scanD
Glace menthe, Carte d'or
Glace mentheCarte d'or · 1300 ml1 scanD
Maille Vinaigrette Pulpe de Poivron, Maille
Maille Vinaigrette Pulpe de PoivronMaille · 200 ml1 scanC
Sorbet Fraise, Carte d'Or
Sorbet FraiseCarte d'Or · 65 g1 scanC
Mag blanc 110ml mp4, Magnum
Mag blanc 110ml mp4Magnum · 316 g1 scanE
MAGNUM Glace Bâtonnet Chocolat Blanc 8x110ml, Magnum
MAGNUM Glace Bâtonnet Chocolat Blanc 8x110mlMagnum · 632 g1 scanE
Magnum Glace Batonnet Miel Nougat x4 440ml, Magnum
Magnum Glace Batonnet Miel Nougat x4 440mlMagnum · 316 g1 scanE
Magnum 110ml classic, Magnum
Magnum 110ml classicMagnum · 237 g1 scanD
Magnum Bâtonnet glace Chocolat Blanc x3 330ml, Magnum
Magnum Bâtonnet glace Chocolat Blanc x3 330mlMagnum · 237 g1 scanE
Magnum Batonnet Glace Amande x3 330ml, Magnum
Magnum Batonnet Glace Amande x3 330mlMagnum · 246 g1 scanE
Alsa - Crème Dessert à la Vanille des Isles, Alsa
Alsa - Crème Dessert à la Vanille des IslesAlsa · 152 g1 scan
Mini bâtonnets Magnum, Magnum
Mini bâtonnets MagnumMagnum · x8 480ml / 400g1 scanE
Magnum Batonnet Glace Double Caramel Double Chocolat x8 480ml, Magnum
Magnum Batonnet Glace Double Caramel Double Chocolat x8 480mlMagnum · 400 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).