
Ben & Jerry's Glace Pot Cinnamon Buns Caramel
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 247 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 41 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,22 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CRÈME (26%), eau, LAIT écrémé concentré, sucre, sucre de canne, farine de BLÉ, jaune d'ŒUF¹, sucre roux, huile de SOJA, BEURRE, sirop de maïs, cannelle, huile de coco, mélasse, sel, émulsifiant (lécithine de SOJA), poudre à lever (carbonate acide de sodium), extrait de vanille, stabilisants (gomme guar, carraghénanes), correcteur d'acidité (acide citrique), huile de tournesol. Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable sucres et extrait de vanille (22% du poids total). ¹ŒUFs de poules élevées en plein air.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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