Ben & Jerry's Glace Pot Vanille Pecan Blondie
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 220 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 3,4 g | 7 % |
| Sel | 0,29 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CRÈME (28%), eau, LAIT écrémé concentré, sucre, NOIX DE PECAN (2,9%), jaune d'ŒUF¹, LAIT écrémé concentré sucré, sirop de glucose, sucre roux, matières grasses du LAIT, farine de BLÉ, ŒUF, CRÈME en poudre, sel, extrait de vanille, huile de SOJA, stabilisants (pectines, gomme guar, carraghénanes), correcteur d'acidité (carbonates de sodium), poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphates, phosphates de calcium), amidon de maïs. Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable : sucre et vanille (18% du poids total). ¹oeufs de poules élevées en plein air.
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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