E339ii — Phosphate disodique · page 3
E339ii (Phosphate disodique) figure dans la liste d’ingrédients de 264 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, conservateur, séquestrant, stabilisant, épaississant.
Nutri-Score
191 produits notés
Valeurs médianes
| Énergie | 315 kcal |
| Sucres | 12,0 g |
| Acides gras saturés | 4,8 g |
| Sel | 0,50 g |
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 173.310, 182.1778, 182.6290, 182.6778, 182.8778.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7558-79-4 via Wikidata (CC0)
Produits
264 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 6.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).