Carrefour The Market Tomate & Mozzarella, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour The Market Tomate & Mozzarella

de Carrefour · 250 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
274 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
9,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101082113
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs2 : E270, E330
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Poisson, Soja
LabelsVégétarien
5400101082113

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie274 kcal14 %
Matières grasses8,1 g12 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides38,0 g15 %
dont sucres9,7 g11 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 55% (mozzarella 13% (lait, sel, enzymes microbiennes, ferments lactiques), ricotta 10% (lait, crème, sel, correcteur d'acidité : E270), tomates semi séchées 8,1%, chapelure (farine de blé, sel, levure), pulpe de tomates 5,5%, lactosérum en poudre (contient lait), mascarpone (crème, correcteur d'acidité : E330), basilic, huile de tournesol, huile d'olive, sel, sucre, poivre noir), pâtes alimentaires fraîches 45% (semoule de blé dur, œufs 12%, farine de blé). Peut contenir des traces de soja et de poissons.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : SojaVégétarien
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres9,7 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 1,9 g
Sel1,1 g · médiane 0,88 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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