Carrefour Bon Appétit! Baguette Fromage

de Carrefour · 235 g

FranceBelgique

Green-ScoreA

308 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

1,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101077911

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs7 : E160b, E160bii, E202…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	308 kcal	15 %
Matières grasses	17,0 g	24 %
dont acides gras saturés	4,7 g	23 %
Glucides	27,0 g	10 %
dont sucres	1,4 g	2 %
Fibres alimentaires	2,3 g	—
Protéines	11,0 g	22 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Baguette multigrains 58% (farine de blé, eau, graines de tournesol, gluten de blé, graines de lin, graines de sésame, farine de blé malté, huile de tournesol, levure, levain de seigle, sel iodé (sel, iodate de potassium), malt d'orge, son de blé, sucre, farine d'orge malté, huile de colza, antioxydant : E300), fromage Beemster®* 17% (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzymes microbiennes, colorant : E160b(ii)), crudités 15% (concombre, salade frisée, carottes, chou pointu), sauce à la moutarde 10% (huile de colza, moutarde 1,6% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, correcteur d'acidité : E330, antioxydant : E224), eau, vinaigre, sel, sucre, jaune d'œuf en poudre (jaune d'œuf, sel, maltodextrine), arôme naturel, épaississant : E412, conservateur : E202, acidifiant : E330, extrait de poivre noir). Peut contenir des traces de céleri, poissons et soja.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Soja

E160bRocouColorant
E160biiNorbixineColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,4 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés4,7 g · médiane 1,9 g

Sel1,1 g · médiane 0,88 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Baguettes » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 3 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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