Carrefour Bon Appétit! Baguette Jambon & Fromage
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 9,4 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 9,9 g | 20 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Baguette blanche 50% (farine de blé, eau, farine de blé malté, huiles végétales (colza, tournesol), lactosérum en poudre (lait), levure, sel iodé (sel, iodure de potassium), levain de seigle, sucre, antioxydant : E300), jambon cuit 13% (viande de porc 12%, eau, acidifiants : E326-E262, sel, stabilisant : E451, dextrose, antioxydant : E301, conservateur : E250), tomate, œuf cuit dur 7% (œuf, sel, acidifiants : E260-E330, correcteur d'acidité : E262), sauce à la moutarde 7% (huile de colza, moutarde 1,1% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, correcteur d'acidité : E330, antioxydant : E224), eau, vinaigre, sel, sucre, jaune d'œuf en poudre (jaune d'œuf, sel, maltodextrine), arôme naturel, épaississant : E412, conservateur : E202, acidifiant : E330, extrait de poivre noir), mélange de salades (chicorée endive, roquette), fromage Beemster®* 7% (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzymes microbiennes, colorant : E160b(ii)). Peut contenir des traces de céleri, poissons, graines de sésame et soja.
- E160bRocouColorant
- E160biiNorbixineColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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