Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 805

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 805 sur 919.

4 Beignets Framboise, Sans marque
4 Beignets FramboiseSans marque · 300 gC
La Tarte Normande à la Rhubarbe et aux Pommes, Brioche Pasquier
La Tarte Normande à la Rhubarbe et aux PommesBrioche Pasquier · 900 gD
Tarte Normande aux pommes, Pasquier
Tarte Normande aux pommesPasquier · 900 gE
Beignets aux pommes, Beignets
Beignets aux pommesBeignetsC
2 maxi macarons, Pasquier
2 maxi macaronsPasquierE
G
Gratin Façon Tomates FarciesLa Cuisine d'Océane
Filets de Harengs(Tomate confite herbe de Provence)-, Le Trésor des Dieux
Filets de Harengs(Tomate confite herbe de Provence)-Le Trésor des Dieux · 145 gB
M
Mon repas salade mini farfalles poulet et tomates séchées LA CUISINESD'OCEANELa Cuisine D'oceane · 280 gC
Les Tartinables (Mousse de Saumon), Les Dieux
Les Tartinables (Mousse de Saumon)Les Dieux · 2 x 80 gB
Colin d'Alaska sauce Citron et Riz, Les Plats Express'
Colin d'Alaska sauce Citron et RizLes Plats Express' · 300 g (1 personne)C
Hachis Parmentier, Les Plats Express'
Hachis ParmentierLes Plats Express' · 300 g (1 personne)C
Fraises déshydratées, Brousse Vergez
Fraises déshydratéesBrousse Vergez · 130 gE
Mini poireaux, Raoul Gey
Mini poireauxRaoul GeyC
Salsifis coupés- au naturel, RAOUL GEY
Salsifis coupés- au naturelRAOUL GEY · 660 gC
Aromatisation pour yaourtière arôme framboise, Lagrange
Aromatisation pour yaourtière arôme framboiseLagrange
Croco, Haribo
CrocoHaribo
Rillettes de maquereau, Crustarmor
Rillettes de maquereauCrustarmor · 50 gE
Rillettes de Thon, Crustamor
Rillettes de ThonCrustamorD
Rillettes de Bar, Crustarmor
Rillettes de BarCrustarmorD
Rillettes de sardine, Crustarmor
Rillettes de sardineCrustarmorD
Rillettes de Sardine, Crustine
Rillettes de SardineCrustineD
Rillettes de truite fumée, Crustine
Rillettes de truite fuméeCrustineD
Tartelette citron, E.Leclerc
Tartelette citronE.LeclercE
Cœur Fondant Caramel, Biscuiterie Fouesnantaise
Cœur Fondant CaramelBiscuiterie Fouesnantaise · 125 gE
Blé Noir Cœur de Pomme, Biscuiterie Fouesnantaise
Blé Noir Cœur de PommeBiscuiterie Fouesnantaise · 125 gE
Barre familiale aux oeufs frais, Maison Ker Yvel
Barre familiale aux oeufs fraisMaison Ker Yvel · 800 gD
Le barbecue gourmand, Zip & Zap
Le barbecue gourmandZip & Zap
Candy Cane, Candy Cane
Candy CaneCandy CaneE
Mûres, Histoires d'Enfance
MûresHistoires d'Enfance · 400 gE
Sirop des Alpes, Fruiss
Sirop des AlpesFruiss · 70clE
Sirop Framboise Violette, Fruiss
Sirop Framboise VioletteFruiss · 70 clE
Sirop des alpes - grenadine, Fruiss
Sirop des alpes - grenadineFruiss · 70 cl
Sirop Banane, 1883
Sirop Banane1883 · 1 LE
Sirop ananas, 1883
Sirop ananas1883 · 1 L
Sirop Grenade, 1883
Sirop Grenade1883 · 1 LD
S
SIROP DE GRENADINE BIO 50cLFruissE
Sirop Cassis Bio, Fruiss
Sirop Cassis BioFruiss · 50 cl
Sirop de Fraise Bio au Sucre de Canne, Fruiss
Sirop de Fraise Bio au Sucre de CanneFruiss · 50 cl
Sirop grenadine, Fruiss
Sirop grenadineFruissE
Sirop Pomme Verte, 1883
Sirop Pomme Verte1883 · 25 cl e
Sirop à presser Grenadine, Fruiss
Sirop à presser GrenadineFruiss · 55 cl
Ginfizz, Fruiss
GinfizzFruissE
Fruiss Grenade, Fruiss
Fruiss GrenadeFruissE
Sirop des Alpes Fraise Fraise des bois, Fruiss
Sirop des Alpes Fraise Fraise des boisFruiss · 70 cl
Sirop Grenadine, Routin
Sirop GrenadineRoutin · 75 cl
Palet de Dame - glaçage au rhum, Sans marque
Palet de Dame - glaçage au rhumSans marque · 95 gE
Salade de fruits
Salade de fruits · 5,5 kgA
Feuilleté Croisillon Emmental, Davigel
Feuilleté Croisillon EmmentalDavigel · 3,22 kg (46 * 70 g)D

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).