2 maxi macarons
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 432 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Glucides | 51,0 g | 20 % |
| dont sucres | 51,0 g | 57 % |
| Protéines | 9,6 g | 19 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre - Blancs d'eufs - Amandes - Lait demi écrémé - Graisse végétale (palme) - Farine de blé (gluten) Pâte de cocoo 2% - Chocolat 2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) Lait écrémé en poudre - Amidon de maïs - Extrait de malt d'orge (gluten) - Blancs d’eufs en poudre - Colorant : rouge de betterave - Cacao maigre en poudre - Gélifiant : carraghénanes - Stabilisant : gomme de xanthone - Acidifiant : acide citrique - Agent moussant : citrate de triéthyle. Contiennent : œufs, lait, soja, gluten et amandes. Ces produits ont pu être en contact avec : arachide, graines de sésame, sulfites et autres fruits à coque.
- E1505Citrate de triéthyleSupport · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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