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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 803

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 803 sur 919.

Chocolats Côté Est, Cémoi
Chocolats Côté EstCémoi · 250 gE
Prefou Tomate Et Basilic, Toupargel
Prefou Tomate Et BasilicToupargel · 150 gD
P
Potée Ariégeoise, 350gCuisine des Pyrénées · 350 g
Cabillaud piperade, Cuisine Des Pyrénées
Cabillaud piperadeCuisine Des Pyrénées
Confiture d abricot, Valade en Corrèze
Confiture d abricotValade en Corrèze · 370 gD
Raspberry quality conserve, Valade En Coreze
Raspberry quality conserveValade En Coreze
Préparation aux fruits abricot vanille , 330g, Leonce blanc
Préparation aux fruits abricot vanille , 330gLeonce blancD
Confiture Fraise / Fraise des bois, Léonce Blanc
Confiture Fraise / Fraise des boisLéonce BlancD
Confiture de fraises, Val de Vézère
Confiture de fraisesVal de Vézère · 450 gD
Confiture fraise, Valade
Confiture fraiseValadeD
Bonbons orange/menthe ss RICOLA 50g offre economique 50ans, Ricola
Bonbons orange/menthe ss RICOLA 50g offre economique 50ansRicola
Infuselle citron et plantes, Ricola
Infuselle citron et plantesRicola
Infuselle Bonne Nuit, Ricola
Infuselle Bonne NuitRicolaD
Ricola orange menthe, Ricola
Ricola orange mentheRicola
Cassis Bonbons suisses aux plantes (lot de 2), Ricola
Cassis Bonbons suisses aux plantes (lot de 2)Ricola · 100 g (2 x 50 g)B
R
Ricola 50g s/s argousier offre écoRicola
R
Ricola cassisRicolaB
Ricola 50g s/s cranberry offre éco, Ricola
Ricola 50g s/s cranberry offre écoRicolaB
Bonbon suisse aux plantes sans sucre citron melisse, Ricola
Bonbon suisse aux plantes sans sucre citron melisseRicola · 50 gB
Menthe Pomme, Ricola
Menthe PommeRicolaB
Citron Mélisse, Ricola
Citron MélisseRicola · 50 g
Ricola citron mélisse, Ricola
Ricola citron mélisseRicola · 50g
Ricola Cassis, Ricola
Ricola CassisRicolaC
Mini cake à la Pomme, Georges Laporte Pâtissier
Mini cake à la PommeGeorges Laporte Pâtissier · 30 gE
Mini cakes aux fruits, Georges Laporte
Mini cakes aux fruitsGeorges Laporte · 5 x 30 gD
G
Georges Laporte Pâtissier Cake a l'Orange et au CointreauLaporte
Cakes muesli abricot, Rivazur Cakes
Cakes muesli abricotRivazur Cakes
I
Isostar Energy Gel AfpelIsostar
Isostar Fruit Nut Energy Reep Cranberrie, Isostar
Isostar Fruit Nut Energy Reep CranberrieIsostar
Essential energy gel, Isostar
Essential energy gelIsostar
Anchois marinés à la catalane, Sans Marque
Anchois marinés à la catalaneSans Marque · 250 gD
Anchois, La Monegasque
AnchoisLa Monegasque · 200 gD
Filets d'anchois marinés à l'orientale, Fan De Barbecue
Filets d'anchois marinés à l'orientaleFan De Barbecue · 200 gD
Culinesse, Planta fin
CulinessePlanta fin · 500mlC
Planet, Planet
PlanetPlanetE
Tablett' de Biscuit Chocolat Noisette, St Michel
Tablett' de Biscuit Chocolat NoisetteSt Michel · 40 gE
Moelleux Poire, St Michel
Moelleux PoireSt Michel · 150 gE
Le grand Petit Beurre, St Michel
Le grand Petit BeurreSt Michel · 500 gE
Tartelettes citron, Bonne Maman
Tartelettes citronBonne MamanE
Cocottes nappées, St Michel
Cocottes nappéesSt Michel · 280 g, 2 paquets de 140 g, 2 x 15 biscuitsE
Mon coffret gourmand, Bonne Maman
Mon coffret gourmandBonne Maman · 280 g
Galette st Michel, St Michel
Galette st MichelSt MichelE
Sablé de Retz à la Noix de coco, St Michel
Sablé de Retz à la Noix de cocoSt Michel · 840 gE
Plancoet Bizh Orange, Plancoet Bizh
Plancoet Bizh OrangePlancoet BizhE
Tartinades de Poulet à l'Italienne (18 % MG), Bahier
Tartinades de Poulet à l'Italienne (18 % MG)Bahier · 180 gD
Caramel Sauce, Giffard
Caramel SauceGiffard · 2 lE
Sirop de grenadine, Giffard
Sirop de grenadineGiffard · 35 cl
Sirop saveur rhubarbe, Giffard
Sirop saveur rhubarbeGiffard

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).