Mini cakes aux fruits, Georges Laporte
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes aux fruits · France

Mini cakes aux fruits

de Georges Laporte · 5 x 30 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
410 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3174590150036
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs8 : E120, E163, E220…
AllergènesŒufs, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsFabriqué en France
3174590150036

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie410 kcal21 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres30,0 g33 %
Protéines4,8 g10 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fmits [candied watermelon 14% (watermelon, glucose-fmctose symp, sugar, presenatives : potassium sofbate and sulphur dioxide, acidity regulator: citric acid, colour: carmine), raisins 8%, candied cherries 5% (oheaies, glucose-fmctose symp, sugar, colour: anthocyanin, acidity regulator: citric acid, preservatives: potassium socbate and sutphur dioxide), candied orange peels 3% (orange peels, glucose-fmctose symp, sugar, acidity regulator: citiic acid sulphur dioxide)l, Wheat flour 20.8%, fresh eggs, rape?oil, Sugar, water, stabilizer: glycerol, emulsifier: mon? dà,caides of fatty acids, raising agents: diphosphates and sodium carbonates, salt, flavors, preservative: potasszun scO?z xanthan un, acidifier: citric acid

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E163AnthocyanesColorant
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E570Acide stéarique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 33,4 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 3,0 g
Sel0,65 g · médiane 0,55 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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