Mon coffret gourmand, Bonne Maman
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mon coffret gourmand

de Bonne Maman · 280 g
France
NOVA4
426 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530413878
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsBio, Bio européen, Fabriqué en France
3178530413878

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie426 kcal21 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres27,0 g30 %
Protéines5,7 g11 %
Sel0,64 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Quatre quarts : beurre frais 25%, farine de blé tendre, oeufs frais 25%, sucre amidon, arôme naturel de vanille (contient alcool), poudres à lever : disphosphates et carbonates de sodium (blé), sel, émulsifiant : lécithines (soja) Petits cakes : farine de blé tendre, oeufs frais, beurre frais, sucre, raisins au rhum 8,6%, (raisins secs 7,2%, rhum), oranges semi-confites 7,6% (sucre, oranges 3,6%, acidifiant : acide citrique), canneberges séchées sucrées 5% (sucre, canneberges séchées 2%, huile de tournesol), sirop de sucre inverti, arômes naturels de vanille et d'orange, poudres à lever : diphsophates et carbonates de sodium (blé), sel, émulsifiant : lecithines (soja) Madeleines : beurre frais 27%, oeufs frais 25%, farine de blé tendre, sucre, sirop de sucre inverti, amande en poudre, arome naturel de vanille, arome naturel, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé), sel, émulsifiant : lécithines (soja) Financiers : sucre, blanc d'oeufs, beurre frais, poudre d'amande 15%, farine de blé tendre, miel, sel, arômes naturels de vanille et d'amande amère, émulsifiant : lécithines (soja) Marbrés : oeufs frais 22%, farine de blé tendre 21%, beurre frais 21%, sucre, chocolat 10%, (sucre pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine), sirop de sucre inverti, amidon, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (bl"), sel, arômes naturels, émulsifiant : lécithines

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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