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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 731

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 731 sur 919.

Sugo alla Bolognese, Fattorie Umbre
Sugo alla BologneseFattorie Umbre1 scanC
Schweppes Gusto Agrumi, Schweppes
Schweppes Gusto AgrumiSchweppes1 scanE
Macarons hazelnut love, Chocolitaly
Macarons hazelnut loveChocolitaly1 scanE
Pesto senza aglio, Alberti
Pesto senza aglioAlberti · 170 g1 scanE
Oliven Tapenade grün Polpoliva verde, ROI
Oliven Tapenade grün Polpoliva verdeROI · 90g1 scanE
Condiriso, Berni
CondirisoBerni · 285 g1 scanC
Sirop aromatisé aux fleurs de sureau, Tassoni
Sirop aromatisé aux fleurs de sureauTassoni · 560 mL1 scan
Crostella alla Cilegia, Gecchele
Crostella alla CilegiaGecchele · 300 g e1 scanE
Crostella all'Albicocca, Gecchele
Crostella all'AlbicoccaGecchele · 300 g1 scanE
Rotolo al limone, Gecchele
Rotolo al limoneGecchele · 400 g1 scanE
digestif goût citron, Effervescente Arbues
digestif goût citronEffervescente Arbues1 scan
Ricotta Di Bufala 'Buffalo Milk Ricotta', fattorie garofalo
Ricotta Di Bufala 'Buffalo Milk Ricotta'fattorie garofalo · 125 g1 scanC
Gnocchi, I Sapori del Vallo
GnocchiI Sapori del Vallo · 500g1 scanC
Confiture Extra Feige bio, Agrisicilia
Confiture Extra Feige bioAgrisicilia · 370g1 scanD
Marmelade de clémentines de sicile, agrisicilia
Marmelade de clémentines de sicileagrisicilia · 360g1 scanD
Baba Au Rhum, Piemme
Baba Au RhumPiemme · 3150 g1 scanD
Baba Citron, Piemme
Baba CitronPiemme · 540 g1 scanC
Baba Au Rhum, Piemme
Baba Au RhumPiemme · 650 g1 scanD
Tomates Entieres Pelees, Campo
Tomates Entieres PeleesCampo · 800 g e / 480 g égoutté1 scanA
Muscheln, Zarotti
MuschelnZarotti · 1pcs1 scanA
Bitter apéritive biondo, Blues
Bitter apéritive biondoBlues1 scanE
Infuso, Eurospin
InfusoEurospin1 scanB
Olive verdi Bella di Cerignola, Eurospin
Olive verdi Bella di CerignolaEurospin1 scanD
crostata con confettura di albicocche, Eurospin
crostata con confettura di albicoccheEurospin · 500g1 scanD
Cipolle rosse in agridolce, Eurospin
Cipolle rosse in agridolceEurospin · 530 g1 scanC
Sucette Glacée à Congeler X10, La finestra sul cielo s p a
Sucette Glacée à Congeler X10La finestra sul cielo s p a · 10 x 40 ml1 scanC
Multifrutti, La Finestra sul Cielo
MultifruttiLa Finestra sul Cielo · 10 x 40 ml1 scanC
Spuma, Polara
SpumaPolara1 scanE
Melograno, Polara
MelogranoPolara1 scanE
Confiture fruits des bois, Probios
Confiture fruits des boisProbios · 330g1 scanC
Probios Delizia Mit Heidelbeeren, Probios
Probios Delizia Mit HeidelbeerenProbios · 200 g1 scanD
C
Crostatina Abricots (4X50 GR)Fabro Fruit1 scanE
L'oro del campo, L'oro del Campo
L'oro del campoL'oro del Campo1 scanC
Paté au piment piquant, La Reinese
Paté au piment piquantLa Reinese · 180 g1 scanD
Paté di Pomodori Secchi, Tonno, Funghi e Melanzane, La Reinese
Paté di Pomodori Secchi, Tonno, Funghi e MelanzaneLa Reinese · 180 g1 scanE
Pizza al pomodoro, Forno Ludovico
Pizza al pomodoroForno Ludovico1 scanD
Colorgel, Modecor
ColorgelModecor1 scanC
Panettone, Doni
PanettoneDoni · 100g1 scanE
I Capperi, S.A.TOS
I CapperiS.A.TOS1 scanE
Le verdure grigliate, S.A.TOS
Le verdure grigliateS.A.TOS · 440 g1 scanC
Poivrons Farcis au Thon et aux Câpres, Le bontà del casale
Poivrons Farcis au Thon et aux CâpresLe bontà del casale · 314 ml1 scanC
Grosses fraises chamallow
Grosses fraises chamallow · 1 kg1 scanE
Tortellini Zucca, Armando de Angelis
Tortellini ZuccaArmando de Angelis · 250 g1 scanC
Tortelloni alla ricotta e spinaci, De Angelis
Tortelloni alla ricotta e spinaciDe Angelis · 500 g1 scanC
Porchetta capricciosa, Intrapan
Porchetta capricciosaIntrapan · 150 g1 scanE
Tramezzino con tonno e olive verdi, Beretta
Tramezzino con tonno e olive verdiBeretta · 80 g1 scanC
Aranciata
Aranciata1 scanE
Cantucci al pistacchio e cedro, Falcone
Cantucci al pistacchio e cedroFalcone1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).