
Porchetta capricciosa
Le préfixe 802 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 336 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 36 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 4,2 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pane di tipo "O" con olio di palma (farina di GRANO tenero di tipo "0" acqua. lievito naturale, olio di palma 4%, sale, farina di SOIA, lievito di birra, destrosio. Trattato con alcool etilico); ortaggi in proporzione variabile 19% (peperoni, carote, SEDANO RAPA, cetrioli, carciofi, olive, capperi in proporzione variabile, acqua, champignons, zucchero, sale, acidificante: acido citrico; antiossidante: acido ascorbico); maionese (olic di semi di girasole, acqua, UOVA, aceto di vino, amido modificato, zucchero, sale, aroma, addensanti: 'E412, E415; acidificanti:E270, E330; conservante: E200); porchetta 17% (carne di suino 85%, acqua, sale, aromi naturali, erbe aromatiche, antiossidante ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio). Può contenere tracce di CROSTACEI, PESCE, ARACHIDI, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SEMI DI SESAMO, SOLFITI, MOLLUSCHI, LUPINO.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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