Panettone
Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 353 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,46 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farina di frumento, sultanina 13%, burro, zucchero, acqua, scorze dlarancia candite 6,6% (scorze d'arancia, sciroppo di alucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), lievito naturale (glutine) 5,9%, tuorli d'uova fresche, scjroppo di qlucosjo-fruttosio, uova fresche, emulsionanti: mono - e digliceridi degli aci grassi; cedro candito I % (cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citri( sale, latte in polvere, farina di frumento maltato, aromi. Può contenere soia e frutta a
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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