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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 296

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 296 sur 919.

Tartelettes Framboise Crumble, Sondey
Tartelettes Framboise CrumbleSondey · 125 g (9 tartelettes)2 scansE
Baked paprika chips, Snack Day
Baked paprika chipsSnack Day · 150 g2 scansD
Saladinettes, Salat Hellas, Saladinettes
Saladinettes, Salat HellasSaladinettes · 300g2 scansC
Saladinettes Salat Mexicana, Chef Select
Saladinettes Salat MexicanaChef Select · 300g (200g Salatmischung 100ml Dressing)2 scansB
Hummus tomate basilic, Baresa
Hummus tomate basilicBaresa · 200gr2 scansC
John Lewis Extendable Steel Curtain Tracks, sugarland
John Lewis Extendable Steel Curtain Trackssugarland · 3-pack2 scans
Pipettes géantes, Sondey
Pipettes géantesSondey · 350 gram2 scansE
Vegetarian soya Frankfurter
Vegetarian soya Frankfurter2 scansD
Tarte au cerises, Le Pâtissier
Tarte au cerisesLe Pâtissier · 800 g2 scansC
Gauffres, Belgix
GauffresBelgix · 330 g (6x55g)2 scansE
2 onglets de boeuf mariné & confit d’oignons, L’etal Du Boucher
2 onglets de boeuf mariné & confit d’oignonsL’etal Du Boucher2 scans
Collection privilège noir intense, Favorina
Collection privilège noir intenseFavorina · 250 g2 scansE
Gnocchi ripieni con pomodoro e mozzarella, Deluxe
Gnocchi ripieni con pomodoro e mozzarellaDeluxe · 400 g2 scansA
Back-Camembert mit Wildpreiselbeerdip, Lindenhof
Back-Camembert mit WildpreiselbeerdipLindenhof · 350g2 scansD
Ice tea peach, Freeway
Ice tea peachFreeway2 scansD
Frutos Vermelhos LIGHT, Solevita
Frutos Vermelhos LIGHTSolevita2 scansD
Sugarland Happy Bears, Sugarland
Sugarland Happy BearsSugarland2 scansD
Pain Nordique Surprise, Deluxe
Pain Nordique SurpriseDeluxe · 460 g2 scansC
Potjevlesch terrine aux 3 viandes, Lidl
Potjevlesch terrine aux 3 viandesLidl · 180 g2 scansB
Tarte aux poires façon amandine, Chef To Go Select
Tarte aux poires façon amandineChef To Go Select · 100 g2 scansD
PETITS FOURS, HEMA
PETITS FOURSHEMA2 scansE
Saveur fromage, Crusti Croc
Saveur fromageCrusti Croc · 200 g2 scansD
Crushed Tomatoes, Lidl
Crushed TomatoesLidl · 793 g2 scans
Yogurt slices, Crownfield
Yogurt slicesCrownfield2 scansD
Crispy Slices, Crownfield
Crispy SlicesCrownfield · 6 x 14.5g slices2 scansC
Feuilles de vigne farçies de riz, Chef Select & You
Feuilles de vigne farçies de rizChef Select & You · 150 g2 scansC
Grüne Oliven, Chef Select
Grüne OlivenChef Select · 150 g2 scansD
Original nectar pêssego, Solevita
Original nectar pêssegoSolevita2 scansE
Fruit blast, Solevita
Fruit blastSolevita2 scansE
Pop's barbecue, Lidl
Pop's barbecueLidl · 100 g2 scansD
Bonbons dragéifiés goût cerise, Disney
Bonbons dragéifiés goût ceriseDisney · 12 g2 scansE
Olives à l'ail, Lidl
Olives à l'ailLidl · 400 g2 scansC
Barbe à papa aromatisée et acidulée
Barbe à papa aromatisée et acidulée · 50 g2 scansE
Schwäbische Knöpfle IGP, Chef Select
Schwäbische Knöpfle IGPChef Select · 500 g ℮2 scansC
Courgettes farcies aux oignons et au riz, 1001 delights
Courgettes farcies aux oignons et au riz1001 delights · 3502 scansA
Nacho Cheese & Bean Snack El Tequito 250 G, El Tequito
Nacho Cheese & Bean Snack El Tequito 250 GEl Tequito · 250 g2 scansD
Lavande, Deluxe
LavandeDeluxe · 90 g2 scans
PATE EN CROUTE RICHELIEU, Deluxe
PATE EN CROUTE RICHELIEUDeluxe2 scansD
Macarons les surgelés, Trium
Macarons les surgelésTrium · 120 g2 scansE
Bûche aux 2 Chocolats, Lidl
Bûche aux 2 ChocolatsLidl · 425 g2 scansE
Halloween - Bonbons tendes aux fruits, lidl
Halloween - Bonbons tendes aux fruitslidl · 1200g2 scansE
Trattoria Alfredo Pizza Deliziosa Vegan Verdura
Trattoria Alfredo Pizza Deliziosa Vegan Verdura · 390 g2 scansC
tomate triturado, Freshona
tomate trituradoFreshona · 800 g2 scansA
Gefüllte Aubergine , Mit Reis, 350 g
Gefüllte Aubergine , Mit Reis350 g · 350 g2 scansA
Beignets aux pommes
Beignets aux pommes · 450 g2 scansD
Quinoa to go con pimientos, Vemondo
Quinoa to go con pimientosVemondo · 210 g2 scansC
Original tonic water, Freeway
Original tonic waterFreeway2 scansD
Fromage blanc pomme caramélisées, Envia
Fromage blanc pomme caraméliséesEnvia · 500 g2 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).