PETITS FOURS
Préfixe 207 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 441 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 17,6 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 65,5 g | 25 % |
| dont sucres | 62,2 g | 69 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,12 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, 22% AMANDES, beurre de cacao, POUDRE DE LAIT ENTIER, LACTOSE, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, stabilisant E420, jus à base de concentré (de framboise, de pommes, de cranberry) FARINE DE BLE, purée de framboises stérilisée, noyaux d'abricots, dextrose, BLANC D'ŒUF DE POULE, invertase, pépins de framboise, gélifiant E440, épaississant E401, émulsifiant LECITHINE DE SOJA, arôme naturel, poudres à lever E500 E503, acidifiant E330, PROTEINE DE LAIT EN POUDRE, Correcteurs d’acidité E331 E322 conservateur E202, concentré d'hibiscus, colorants E100 E120, agent d'enrobage E904.
- E100curcumineColorant
- E1103InvertaseStabilisant
- E120Acide carminiqueColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E904Gomme-laque
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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