Nem Chua Vietnamienne
Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 11 mai 2023publiéFranceRappelConsoListeria
Nem chua (boyau)
Libellé officiel (français) :
possible présence de listéria monocotygenes (principe de précaution)
Lots et dates indiqués dans l’avis : produit sous boyau de 200g. date limite de consommation 13/05/2023 · date limite de consommation · 2023-05-13
- 7 septembre 2022publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Nem chua (boyau)
Libellé officiel (français) :
possible présence de staphylocoques (principe de précaution)
Lots et dates indiqués dans l’avis : produit sous boyau de 200g. date limite de consommation 11/09/2022 · date limite de consommation · 2022-09-11
- 29 octobre 2021publiéFranceRappelConsoListeria
Nem chua (boyau)
Libellé officiel (français) :
possible présence de listeria monocytogenes (principe de précaution)
Lots et dates indiqués dans l’avis : produit sous boyau de 200g. date limite de consommation 09/11/2021 · date limite de consommation · 2021-11-09
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 165 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,2 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 2,9 g | 1 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 22,0 g | 44 % |
| Sel | 3,2 g | 53 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Porc 88 % (viande 58 %, couenne 27 %, gras 3%), sucre, sel, ail, exhausteur de goût: monoglutamate de sodium, piment, riz grillé, poivre blanc, dextrose, anti-oxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium, lactose, conservateur:nitrate de potassium, colorant:carmin de cochenille.
- E120Acide carminiqueColorant
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Viandes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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