Petit snack chili, Aoste
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salami de porc · France

Petit snack chili

de Aoste · 60 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
474 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3449865368271
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs8 : E14XX, E250, E300…
AllergènesCéleri, Lait, Mollusques, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Moutarde, Soja
3449865368271

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie474 kcal24 %
Matières grasses37,0 g53 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides5,3 g2 %
dont sucres2,5 g3 %
Protéines28,0 g56 %
Sel4,9 g82 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, pâte pimentée (8 %) [56% piment, come de tomate, 9,2 % piment, eau, amidon modifié, vinaigre d'alcool, épice huile de colza, épaississant: gomme de caroube, gomme de xanthane méthylcellulose ; sel, gélatine de porc, caramel, extraits d'épices, sel lactose, dextrose, épices, antioxydants: acide ascorbique, extrait de romarin; conservateur : nitrite de sodium, ferments, enveloppe: algire de sodium, cellulose. Peut contenir des traces de gluten, oeuf, soja, coque, céléri et moutarde. 175g de viande utilisés pour la préparation 100g de produit fini.

Allergène : CéleriAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 201 produits « salami de porc » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 13,0 g
Sel4,9 g · médiane 4,0 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Salami de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salami de porc » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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