M'yam, Yami
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches au chocolat · France

M'yam

de Yami · 240
FranceLa Réunion
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
363 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
17,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3448971400028
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs9 : E260, E270, E282…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésameTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3448971400028

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 4 juillet 2025publiéFranceRappelConso
    Corps étranger

    Myam brioches pépites chocolat x6

    Libellé officiel (français) : potentielle présence de corps étranger métallique

    Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date de durabilité minimale · 2025-07-09 · 2025-07-15

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie363 kcal18 %
Matières grasses12,8 g18 %
dont acides gras saturés3,7 g19 %
Glucides49,8 g19 %
dont sucres17,4 g19 %
Fibres alimentaires3,3 g—
Protéines10,2 g20 %
Sel11,0 g183 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, gluten de blé, pépites de chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme vanille), eau, sucre, huile de tournesol, oeufs entiers liquides, poudre de lait entier, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyllactylate de sodium), épaississant (gomme de cellulose ), farine de seigle, levure, sel, levain de blé dévitalisé, acide lactique, acidifiant (acide acétique), arômes (contient alcool), agent de traitement de farine (acide ascorbique), conservateur (propionate de calcium ), caséinate de calcium (lait ). INFORMAȚIONS ALLERGÉNES Les informations en gras peuvent causer des réactions chez les ou allergiques personnes intolérantes. Ce produit a pu être en contact avec du soja, des graines de sésame et des fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 163 produits « brioches au chocolat » vendus en France
Sucres17,4 g · médiane 17,4 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 4,4 g
Sel11,0 g · médiane 0,90 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceLa Réunion

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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