Additif · Colorant

E161b — Lutéine · page 30

E161b (Lutéine) figure dans la liste d’ingrédients de 1 566 produits vendus en France. Fonction : colorant.

1 566produits avec une fiche complète

4 %notés A ou B au Nutri-Score

15,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,21 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 1 %B 3 %C 17 %D 27 %E 51 %

1 292 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 566 produits

Énergie	341 kcal
Sucres	15,0 g
Acides gras saturés	1,7 g
Sel	0,21 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.275, 73.295, 73.315.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 127-40-2 via Wikidata (CC0)

Produits

1 566 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 30 sur 33.

Plaques de pain de mie jauneBoncolac · 625 gD

Profiteroles avec sauce au chocolatEismann · 2 x 50 gD

Mini BriquesBoncolac · 500gD

Tarte au citronSerebis · 400 gD

Mayonnaise à la moutarde à l'ancienneU · 235 gE

Mayonnaise allégée à la moutarde de DijonU · 180 gD

Sirop fruits de la passionU · 1 l

Soja à boire vanilleU · 4 x 180 g soit 720gE

Onigiri saumon avocatU · 128 gC

Onigiri thon wasabi sésame, transformé en France, barquette 128gU · 128 gC

Assortiment de 20 makis Saumon des FjordsU · 291 gC

Coudène, Aïoli, la verrine de 90 gCoudène · 90g

Sorbet Citron 1 Litre 1 LitreCora

Tarte normandeCoraD

Vinaigrette NatureBelle France · 500 mlD

Mayonnaise allégéeFranprix · 255 gE

Poulet salsaMon Chou · 270 gC

Mousse de canard au PortoLeader Price · 200 gE

Sandwich Bacon Crudités, Pain de Mie au SonLeader Price · 145 gD

Céleri rémouladeLe Prix Gagnant! · 800 gB

Crème dessert chocolat et vanillePrix Gagnant · 6 x 100 gC

Nuggets sauce Tartare pommes de terre rissoléesLeader Price · 300 gC

Serpentini Poisson et Crevettes, SurgeléLeader Price · 300 g (1 Pers.)C

Sirop citronnade · 700 ml

Isio 4 MayoLesieur · 220 gE

MayoDuo & Moutarde ÉpicesLesieur · 170 gE

Mayonnaise Touche de Trois PoivresLesieur · 220 gE

Mayonnaise Touche de Piment de CayenneLesieur · 220 gE

La superbeDaco Bello · 375 g eD

JoyeuseDaco Bello · 350 g

Assortiment de confiseries DiamantDaco Bello · 500 gD

AriaDACO BELLO · 350 g

Fruits d'étéDACO BELLO · 725 GD

Sauce au beurre citronSelect Maree · 180 g

Sauce Citron VertSelect maree

Oeufs au thon X8

Yaourts sucres aromatisesYoplait · 4 x 125 gC

Filet de bar, risotto aux asperges vertes, sauce au chablisThiriet · 300 gC

Salade piémontaise au jambonSans marque · 250 gD

Fleuron de CanardFleury Michon · 125 gE

MayonnaiseBrake · 4750 g / 5 LD

Sauce TartareBrake · 2850 gD

MayonnaiseBrake · 4650 gD

Yaourt nature sucré sur lit de fruits, aromatiséSaveur autrefois snacking · 140 g

Pâte d'amande verte 33 %MG Europe · 250 gE

VinaigretteRuben'sC

Noix de saint-Jacques poireaux cuisinés et trio de riz assortisMonoprix · 300 gC

Mezes Assortiment GrecsTous les palais du monde · 250 g

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).