Assortiment de 20 makis Saumon des Fjords, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sushis · France

Assortiment de 20 makis Saumon des Fjords

de U · 291 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
154 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
3,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256228535405
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E161b, E202…
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Mollusques, Fruits à coque
3256228535405

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie154 kcal8 %
Matières grasses2,9 g4 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres3,8 g4 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines4,3 g9 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sushis Poids net 268,7 g: Riz préparé 78% (eau, riz, vinaigre de riz, sucre, tréhalose*), SAUMON atlantique 10% (Salmo salar), FROMAGE fouetté 3,4% (FROMAGE (LAIT, France), sel), carotte 2,3%, concombre 1,5%, mayonnaise (huile de colza, eau, jaune d'OEUF, vinaigre d alcool, sel, saccharose, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : acide lactique, épaississants : gomme de guar et gomme xanthane, colorant : lutéine, arôme), choux 0,7%, SESAME blanc et noir, nori (algue séchée), ciboulette 0,3%, sel. Accompagnement Sauces Poids net 22,5 g: Sauce SOJA (eau, fèves de SOJA, BLE, sel), gingembre (gingembre, sirop d'amidon de tapioca, eau, vinaigre, sel, conservateur: sorbate de potassium), wasabi (eau, raifort en poudre, farine de MOUTARDE, wasabi poudre, colorant : complexes cuivriques des chlorophyllines, extrait d'épices: curcuma). *Le tréhalose est une source de glucose. Trace éventuelles de mollusques, crustacés, céleri, fruits à coque.

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E161bLutéineColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « sushis » vendus en France
Sucres3,8 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,95 g
Sel1,5 g · médiane 1,1 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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